
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências Físicas e Matemáticas
Departamento: Química/QMC
Dimensão Institucional: Ensino
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Ementa de Disciplina
Título: Química Orgânica Biológica Experimental I
Conteúdo
Extração, quantificação e determinação indireta dos principais grupos de biomoléculas: carboidratos, lipídios, aminoácidos e proteínas. aplicação de técnicas em amostras de produtos naturais e alimentícias. reações para a identificação de biomoléculas. emprego de técnicas espectroscópicas de caracterização.
Índice de Shannon: 3.45108
Índice de Gini: 0.852047
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2,87% | 33,96% | 3,99% | 3,28% | 3,39% | 4,35% | 3,79% | 3,60% | 4,89% | 2,40% | 4,69% | 7,99% | 3,75% | 5,91% | 7,45% | 3,70% |
ODS Predominates


2,87%

33,96%

3,99%

3,28%

3,39%

4,35%

3,79%

3,60%

4,89%

2,40%

4,69%

7,99%

3,75%

5,91%

7,45%

3,70%