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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Ciências Físicas e Matemáticas

Departamento: Química/QMC

Dimensão Institucional: Ensino

Dimensão ODS: Social

Tipo do Documento: Ementa de Disciplina

Título: Química Orgânica Biológica Experimental I

Conteúdo

Extração, quantificação e determinação indireta dos principais grupos de biomoléculas: carboidratos, lipídios, aminoácidos e proteínas. aplicação de técnicas em amostras de produtos naturais e alimentícias. reações para a identificação de biomoléculas. emprego de técnicas espectroscópicas de caracterização.

Índice de Shannon: 3.45108

Índice de Gini: 0.852047

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
2,87% 33,96% 3,99% 3,28% 3,39% 4,35% 3,79% 3,60% 4,89% 2,40% 4,69% 7,99% 3,75% 5,91% 7,45% 3,70%
ODS Predominates
ODS 2
ODS 1

2,87%

ODS 2

33,96%

ODS 3

3,99%

ODS 4

3,28%

ODS 5

3,39%

ODS 6

4,35%

ODS 7

3,79%

ODS 8

3,60%

ODS 9

4,89%

ODS 10

2,40%

ODS 11

4,69%

ODS 12

7,99%

ODS 13

3,75%

ODS 14

5,91%

ODS 15

7,45%

ODS 16

3,70%