Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências da Saúde
Departamento: Nutrição/NTR
Dimensão Institucional: Ensino
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Ementa de Disciplina
Título: Nutrição e Cálculo de Dietas nos Ciclos de Vida I (18h-a)
Conteúdo
Necessidades e recomendações de energia e nutrientes para adulto, idoso, gestante e nutriz sadios a nível
individual e coletivo. cálculo e análise do consumo alimentar, planejamento e cálculo de dietas para
adultos, idosos, gestante e nutriz sadios a nível individual e coletivo. análise do programa de alimentação
do trabalhador. práticas culinárias para a execução de preparações e cardápios para as referidas
populações
Índice de Shannon: 2.93608
Índice de Gini: 0.740525
| ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3,63% | 48,90% | 3,29% | 2,90% | 2,52% | 2,02% | 6,48% | 4,81% | 1,99% | 4,51% | 3,99% | 5,83% | 1,99% | 2,72% | 1,65% | 2,78% |
ODS Predominates
3,63%
48,90%
3,29%
2,90%
2,52%
2,02%
6,48%
4,81%
1,99%
4,51%
3,99%
5,83%
1,99%
2,72%
1,65%
2,78%