Em onze anos de experiência prestando apoio téc...em onze anos de experiência prestando apoio técnico e operacional na implementação de alimentação saudável no ambiente escolar, o centro colaborador em alimentação e nutrição escolar de santa catarina (cecane/sc), tem por objetivo contribuir para a consolidação da política nacional de segurança alimentar e nutricional, por meio do aprimoramento do programa nacional de alimentação escolar (pnae). o projeto, resultante da parceria entre o fundo nacional do desenvolvimento da educação (fnde) e a universidade federal de santa catarina (ufsc), foca sua atuação na promoção de atividades que oportunizem a formação dos atores sociais envolvidos com o pnae; no desenvolvimento de atividades de monitoramento e assessoria técnica às entidades executoras do programa; bem como no desenvolvimento de pesquisas regionalizadas ou censos nacionais de avaliação de temas relevantes para a gestão do programa; além de apoiar tecnicamente em demandas específicas, locais e nacionais. pelo presente plano de trabalho, o cecane/sc propõe atividades a serem executadas no estado de santa catarina, no período de nove meses. as ações previstas incluem a continuidade na realização do monitoramento e assessoria a entidades executoras do estado; o desenvolvimento do manual da gestão do pnae. em conjunto com estas ações, a equipe propõe-se a desenvolver atividades de educação continuada voltada aos atores sociais envolvidos com o pnae, por meio da dipsonibilização de formações de membros dos conselhos de alimentação escolar, de nutricionistas atuantes no pnae e formações específicas, demandadas pelas entidades executoras catarinenses para o atendimento de todos os atores sociais envolvidos com o programa.