a proposta de projeto de extensão presente nes... a proposta de projeto de extensão presente neste documento tem como finalidade desenvolver ações de saúde e nutrição no ambiente escolar da educação infantil, com escolares do núcleo de educação infantil municipal (neim) diamantina bertolina da conceição, localizado no bairro do rio tavares em florianópolis, no ano de 2019. no desenvolvimento do referido projeto, estagiários, alunos e bolsista do curso de graduação em nutrição/ufsc, implementarão ações de promoção da saúde e nutrição no ambiente escolar, com ênfase na educação alimentar e nutricional, contando com o apoio de profissionais da área de educação e funcionários do referido núcleo de educação infantil municipal, sempre articulando com as propostas do projeto político pedagógico (ppp) da referida unidade escolar. objetivo geral: desenvolver ações de promoção de saúde e nutrição junto aos escolares do núcleo de educação infantil municipal diamantina bertolina da conceição, no bairro do rio tavares – florianópolis –sc. objetivos específicos: - compreender o funcionamento do núcleo de educação infantil municipal (neim), por parte dos alunos do curso de graduação em nutrição envolvidos no projeto, para que possam propor ações de promoção da saúde e nutrição no ambiente escolar. - analisar e identificar no projeto político pedagógico da educação infantil do neim diamantina bertolina da conceição, quais os educadores e quais grupos de escolares estão trabalhando com conteúdos relacionados com a promoção da saúde e a alimentação saudável. - construir e desenvolver propostas de educação alimentar e nutricional (ean) em conjunto com os professores, coordenador pedagógico, funcionários e nutricionista supervisora do trabalho de ean na unidade escolar, para os escolares da educação infantil da referida unidade escolar. - promover e articular ações de saúde e nutrição às ações de educação infantil, ampliando o alcance e o impacto de suas ações relativas aos escolares e suas famílias, otimizando a utilização dos espaços, equipamentos e recursos disponíveis. metodologia: apresenta-se no item "descrição". resultados esperados: com o desenvolvimento das ações propostas com os escolares, espera-se que as mesmas alcancem os escolares envolvidos e seus respectivos pais, tentando trabalhar hábitos em relação a saúde e alimentação saudável.