A pcr convencional e pcr quantitativa são ampla...a pcr convencional e pcr quantitativa são amplamente empregadas em diversas áreas de pesquisa e na rotina de laboratórios de análise, inclusive na análise microbiológica e na análise de alimentos, para autenticidade e detecção de fraudes. é importante que estudantes de ensino médio tenham conhecimento desta tecnologia, para que possam compreender sua importância e suas aplicações. o objetivo do presente estudo será investigar o conhecimento dos métodos baseados em pcr para análises microbiológicas e de alimentos, entre estudantes de ensino médio no brasil. será realizada uma pesquisa transversal utilizando um questionário online como método de coleta de dados. o questionário será distribuído através de e-mail e redes sociais.