
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Tecnológico
Departamento: Engenharia Química e de Alimentos/EQA
Dimensão Institucional: Pesquisa
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Projeto de Pesquisa
Título: PRODUÇÃO MICROBIANA DE ÁCIDO SUCCÍNICO: DESENVOLVIMENTO DE TÉCNICAS E PROCESSOS PARA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE E TÍTULO
Coordenador
- JACIANE LUTZ IENCZAK
Participante
- AGENOR FURIGO JUNIOR (D)
- CAROLINA BONAN
- CAROLINA BONANDI
- ISABELA DE OLIVEIRA PEREIRA (Di)
- JACIANE LUTZ IENCZAK (D)
- LUIZ EDUARDO BIAZI
- MARINA ELENORE FERREIRA DA SILVA
Conteúdo
Nos últimos anos, tem crescido o interesse na g...nos últimos anos, tem crescido o interesse na geração mais limpa e sustentável de diversos produtos da indústria química, a fim de diminuir os impactos no meio ambiente. uma alternativa promissora para atingir tal objetivo são as biorrefinarias, conceito que se refere às instalações e aos processos em que as matérias-primas renováveis e seus resíduos (biomassa) são transformados em biocombustíveis e produtos químicos, com redução na emissão de poluentes e na geração de resíduos, em substituição à produção petroquímica tradicional. a produção por via microbiana de ácido succínico, além da possibilidade de substituir matérias-primas fósseis por matéria-prima renovável, apresenta a vantagem adicional de metabolização de co2 durante o processo fermentativo. o ácido succínico (as) é um ácido é um intermediário valioso de 4 carbonos útil para diversos segmentos da indústria química, de alimento e farmacêutica. dentre os microrganismos naturalmente produtores desse ácido, actinobacillus succinogenes atcc 55618 destaca-se pela capacidade de metabolizar naturalmente uma ampla gama de açucares em succinato. contudo, a produção desse ácido orgânico por via microbiana possui desafios como, por exemplo, inibição por produto. desta forma, este projeto visa selecionar cepas de a. succinogenes com maior resistência ao as em relação a cepa nativa por meio de estratégias de adaptação evolutiva e mutações aleatórias que possibilitem a obtenção de maiores títulos de ácido propiônico durante a fermentação e também o uso de imobilização de células para aumentar a produtividade volumétrica no processo fermentativo. a adaptação evolutiva será realizada por meio do contato da cepa com aumento gradativo da concentração de as (pressão de seleção) e a mutação se dará por meio da exposição da cepa ao agente mutagênico aleatório ems (metano sulfato de etila). a imobilização será testada em sabugo de milho pré-tratado, alginato de cácio e filtro pze 500 mbbr (moving bed bioreactor). neste sentido, será possível selecionar cepas com maior tolerância ao as em relação à cepa nativa e, posteriormente, testá-las em sistema convencional (células livres) e imobilizadas para a produção de ácido succínico.
Índice de Shannon: 3.05327
Índice de Gini: 0.78144
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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1,72% | 9,33% | 2,31% | 1,86% | 1,95% | 2,59% | 8,37% | 2,61% | 4,45% | 1,86% | 2,95% | 43,42% | 6,60% | 5,26% | 2,58% | 2,13% |
ODS Predominates


1,72%

9,33%

2,31%

1,86%

1,95%

2,59%

8,37%

2,61%

4,45%

1,86%

2,95%

43,42%

6,60%

5,26%

2,58%

2,13%