A posição geográfica que ocupa e a cultura dos ...a posição geográfica que ocupa e a cultura dos seus habitantes faz do estado de santa catarina um grande consumidor de pescado do seu litoral, tendo o seu maior expoente no consumo da taínha e da anchova. o grande consumo de peixe em santa catrina, no brasil e no mundo tem gerado uma quantidade crescente de resíduo (ex.: ossos e escamas), o qual possui um elevado potencial de reciclagem e valorização dada a semelhança da sua composição química, à base de fosfatos de cálcio, com a fase mineral dos ossos humanos, a hidroxiapatita hap (ca10(po4)6(oh)2). pelo fato de a hap se poder integrar com o osso sem causar qualquer efeito adverso, este biomaterial tem sido amplamente utilizado em várias aplicações biomédicas, particularmente em ortopedia e odontologia, como material para enxertos ósseos, para arcabouços ou para revestimentos de implantes [8]. a hap pode ser sintetizada químicamente ou extraída de fontes naturais, como é o caso dos resíduos de peixe. os processos de síntese de hap sintétita incluem métodos secos (estado sólido e mecanoquímico), métodos úmidos (químicos precipitação, hidrólise, sol-gel, hidrotermal, emulsão e sonoquímica), e processos de alta temperatura (combustão e pirólise) [6]. no entanto, contrariamente à hap sintética, a hap natural é não-estequiométrica, contendo elementos como na+, zn2+, mg2+, k+, si2+, ba2+, f+, e co_3^(2-) que a torna mais próxima à composição química do osso humano [9, 10]. neste sentido, o projeto fish2bone tem como objetivo produzir hap natural a partir de resíduos de peixes nativos do litoral catarinense como a taínha e a anchova, reutilizando e valorizando este resíduo abundante em santa catrina e transformando-o num biomaterial diferenciado de alto valor agregado para utilização em engenharia tecidual óssea. para atingir o objetivo proposto, será pesquisado o efeito das diferentes fontes de hap (tipo de peixe, osso e escama) e métodos de processamento nas propriedades da hap natural, tais como: relação ca/p, tamanho e morfologia das partículas, cristalinidade e composição de fases (uma vez que o desempenho da hap sintetizada é influenciada por sua cristalinidade) [11]. finalmente, estando simultaneamente alinhado com quatro objetivos de desenvolvimento sustentável da onu, os impactos deste projeto serão sentidos em santa catarina de forma abrangente, sobretudo nas dimensões ambiental, econômica, saúde e científica e tecnológica. ademais, o presente projeto possui um vasto potencial de inovação associado devendo gerar várias publicação de artigos científicos em revistas nacionais e internacionais de referência e a criação de patentes. a exploração comercial dos resultados/produtos desenvolvidos no fish2bone devderá ocorrer por via de transferência de tecnologia/licenciamento ou criação de spin-off.