Os tutores de cães têm a sua disposição vários ...os tutores de cães têm a sua disposição vários tipos de alimentos industriais no comércio, os quais seguem legislação vigente de acordo com a sua classificação e devem apresentar em seus rótulos níveis de garantia especificados. porém, a recente demanda de alguns tutores, de reduzir a oferta de produtos industrializados e buscar alternativas alimentares caseiras, fez surgir a oferta de alimentos alternativos aos industriais convencionais. dentre os tipos de dietas alternativas encontram-se as chamadas dietas naturais, orgânicas e receitas caseiras. porém, todos os estabelecimentos de fabricação de alimentos destinados a animais têm que se adequar as boas práticas de fabricação garantindo a qualidade, conformidade e segurança dos produtos destinados à alimentação animal. para estar conforme, o produto deve atender a legislação existente sobre os critérios e procedimentos para o registro de produtos, rotulagem e propaganda de alimentos para animais de companhia. fato que não ocorre para todos os alimentos disponíveis em mercados alternativos, como divulgados para comercialização em sites e redes sociais. por este motivo, o objetivo deste projeto é realizar um levantamento de alimentos completos considerados “naturais”, comercializados na grande florianópolis – sc, para avaliar se estão conformes a legislação vigente, analisar sua composição e avaliar a qualidade microbiológica destes alimentos. os alimentos serão adquiridos através de compra, com a informação de ser uma refeição para um cão mediano: beagle adulto de 3 anos, com escore corporal saudável (escore 4). os alimentos serão identificados por números, não sendo reveladas as origens, mantendo o sigilo dos fabricantes. será realizada uma avaliação das informações de rotulagem, níveis de garantia de acordo com a legislação vigente. os alimentos serão divididos em dois grupos: com registro no mapa e sem registro no mapa. serão realizadas análises da composição bromatológica básica, cálcio, fósforo e sódio, dos alimentos e os resultados serão comparados com os níveis contidos nos rótulos (se estes constarem) e com os níveis mínimos de exigências nutricionais das tabelas de referência utilizadas para formulações de dietas para cães. será realizada a comparação dos dados bromatológicos e dos minerais entre os dois grupos (com e sem registro) através de análise de variância com nível de 5% de significância, utilizando-se o software estatístico minitab (mckenzie & goldman, 1999). será realizada a contagem de bolores e leveduras e a determinação de salmonella spp. de todas as amostras de alimentos, as quais serão comparadas nos dois grupos (com e sem registro).