
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências Agrárias
Departamento: Zootecnia e Desenvolvimento Rural/ZOT
Dimensão Institucional: Pesquisa
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Projeto de Pesquisa
Título: AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DESINFETANTE DE NANOCÁPSULAS À BASE DO OLÉO ESSENCIAL DE TAGETES MINUTA L. NO
Coordenador
- SHIRLEY KUHNEN
Participante
- DANIELA APARECIDA MOREIRA (Di)
- LUIZ CARLOS PINHEIRO MACHADO FILHO (D)
- LUIZ FILIPE DAMÉ SCHUCH
- SHIRLEY KUHNEN (D)
Conteúdo
Entre os métodos de prevenção da mastite, princ...entre os métodos de prevenção da mastite, principal doença dos rebanhos leiteiros, destaca-se a desinfecção da pele dos tetos para reduzir a carga microbiana e prevenir a ocorrência de infecções intramamárias. embora no mercado existem diversas opções de desinfetantes à base de iodo, cloro e clorexidine, há registros da ocorrência de resíduos dos mesmos no leite e de agressões à pele do teto dos animais. portanto, é importante que existam métodos alternativos para sistemas de produção diferenciados como o orgânico ou agroecológico. neste sentido, destacam-se as plantas medicinais que vêm sendo usadas há muito tempo para o tratamento de enfermidades e desinfecção de superfícies. a espécie tagetes minuta l. é um subarbusto de pequeno porte que cresce espontaneamente em áreas de cultivos anuais. dentre as características biocidas dos óleos essenciais dessa espécie destacam-se principalmente a atividade antifúngica, antiparasitária e antimicrobiana. no entanto, apesar das atividades biológicas demonstradas pelos óleos essenciais de t. minuta, seu caráter lipossolúvel e de volatilidade, limitam o seu uso. desse modo, para contornar tais limitações tem-se buscado a associação com a sistemas nanoestruturados, visando proporcionar maior estabilidade, potencialidade e proteção dos compostos ativos. a partir da atual demanda por produtos diferenciados e sustentáveis, este estudo tem como objetivo avaliar o uso de nanocápsulas a base de óleo essencial de t. minuta l. no manejo de ordenha como pós-dipping. o óleo será extraído pela técnica de arraste a vapor e as nanocápsulas pela técnica de precipitação do polímero pré-formado, seguido de evaporação do solvente. inicialmente, a atividade desinfetante in vitro será avaliada frente às cepas padrão de staphylococcus aureus atcc 6538 e pseudomona aeruginosa atcc 15442, segundo a norma europeia bs en 1040:2005. posteriormente, será realizado o teste in vivo, utilizando 32 animais da raça holandês, com estágio de lactação e escore de condição corporal similares. os animais serão divididos em 2 grupos, um deles constituirá o grupo controle (gc) que receberá o manejo convencional com iodo e o outro com as nanocápsulas de t. minuta (gn). em todas as vacas, será passado um swab nos tetos logo após a retirada do conjunto de teteiras. em seguida, os animais de cada um dos grupos (gc ou gn) receberão seu respectivo tratamento em dois tetos cruzados, anterior esquerdo/direito e posterior direito/esquerdo. após 30 segundos de contato com o produto, os microorganismos da pele do teto serão novamente coletados com swab. as amostras serão acondicionadas em solução salina isotônica e refrigeradas para posterior semeadura em placas de meio padrão para contagem. as amostras coletadas antes do tratamento servirão para verificar a carga e diversidade microbiana e as amostras coletadas após a aplicação dos produtos para fazer a avaliação da redução desta carga. será possível então gerar um índice de redução, comparando os tratamentos, gc (iodo) e gn (nanocápsulas de t. minuta). com isso, espera-se o desenvolvimento de um produto alternativo para desinfecção de tetos no manejo de ordenha de vacas leiteiras, adequando práticas sustentáveis necessárias à produção de leite agroecológico e orgânico.
Índice de Shannon: 3.85668
Índice de Gini: 0.924118
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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3,67% | 11,99% | 10,00% | 3,30% | 3,65% | 6,99% | 6,17% | 5,16% | 5,60% | 3,78% | 4,01% | 11,95% | 3,37% | 9,33% | 5,30% | 5,74% |
ODS Predominates


3,67%

11,99%

10,00%

3,30%

3,65%

6,99%

6,17%

5,16%

5,60%

3,78%

4,01%

11,95%

3,37%

9,33%

5,30%

5,74%