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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Econômica

Tipo do Documento: Dissertação

Título: FEZES DE BOVINOS COMO INÓCULO PARA ENSAIOS DE DIGESTIBILIDADE IN VITRO

Orientador
  • RICARDO KAZAMA
Aluno
  • MARIANE ABREU SILVEIRA

Conteúdo

Este trabalho teve como objetivo avaliar a substituição do inóculo ruminal pelo inóculo fecal através da técnica de digestibilidade in vitro de alimentos volumosos e concentrados. para tanto, foram realizados 2 ensaios. no primeiro, avaliou-se diferentes diluições (fz300, fz400, fz500) do inóculo fecal (solução tampão:fezes) em ensaios de digestibilidade in vitro de forrageiras e farelos. em seguida, avaliou-se o inóculo fecal como substituto do inóculo ruminal em ensaios de digestibilidade in vitro da matéria seca e fibra em detergente neutro de forrageiras. estes ensaios foram conduzidos na fazenda experimental de iguatemi (fei) da universidade estadual de maringá (uem). para a determinação da divms e divfdn foi utilizada a técnica descrita por tilley & terry (1963) adaptada para o fermentador ruminal daisyii - ankom®. não se encontraram diferenças entre as diluições testadas para a divms dos alimentos. não houve diferença entre os inóculos utilizados para a divms de farelos e para leguminosas, porém, o inóculo fecal proporcionou valores inferiores de divms para gramíneas frescas e fenos. para análise de divfdn houve diferença entre os inóculos para todos os alimentos analisados (gramíneas frescas, fenos e leguminosas). por isso, recomenda-se a as seguintes equações de correção para matéria seca e fibra em detergente neutro: divms(%) = 27,59 + 0,71divmsfz (r²=0,6620); divfdn(%) = 22,68 + 0,82divfdnfz (r²=0,5444), respectivamente. assim conclui-se que o inóculo fecal de bovinos possui grande potencial em substituir o inóculo ruminal nos ensaios de digestibilidade in vitro matéria seca e fibra em detergente neutro para os alimentos avaliados. recomenda-se a diluição de 300g de fezes para 1000ml de solução tampão (fz300) como sendo a mais apropriada para a substituição do inóculo ruminal no método de divms e divfdn.

Índice de Shannon: 3.95617

Índice de Gini: 0.933343

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
5,44% 5,37% 7,17% 4,94% 5,71% 5,32% 7,03% 5,99% 10,58% 5,79% 9,33% 5,49% 4,10% 5,49% 5,28% 6,98%
ODS Predominates
ODS 9
ODS 1

5,44%

ODS 2

5,37%

ODS 3

7,17%

ODS 4

4,94%

ODS 5

5,71%

ODS 6

5,32%

ODS 7

7,03%

ODS 8

5,99%

ODS 9

10,58%

ODS 10

5,79%

ODS 11

9,33%

ODS 12

5,49%

ODS 13

4,10%

ODS 14

5,49%

ODS 15

5,28%

ODS 16

6,98%