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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Dissertação

Título: ÓLEO ESSENCIAL DE MENTHA PIPERITA COMO ADITIVO ALIMENTAR À PREVENÇÃO DA ESTREPTOCOCOSE EM TILÁPIA-DO-NILO

Orientador
  • MAURICIO LATERCA MARTINS
Aluno
  • LEYCIANE TAYANA DE SOUZA SILVA

Conteúdo

Os óleos essenciais são obtidos a partir de materiais vegetais, que possuem atividades antibacterianas, antioxidantes, propriedades antivirais e antifúngicas, substituindo o uso de quimioterápicos no tratamento e profilaxia na piscicultura. este estudo verificou a ação do óleo essencial de mentha piperita na prevenção de estreptococose em tilápias-do-nilo. um total de 300 peixes com aproximadamente 5 g foram divididos em 20 tanques com 15 peixes em cada e alimentados com ração suplementada com o óleo essencial nas concentrações de mentha 0,075; mentha 0,125; mentha 0,25% e não suplementada (controle e controle com álcool de cereais) durante 50 dias, em quadruplicata. ao final do período, quatro peixes de cada tanque foram utilizados para as análises hemato-imunológicas e os animais restantes foram submetidos a anoxia e desafiados com injeção intraperitoneal (i.p.), utilizando 1 x 107 ufc g-1 de s. agalactiae. durante sete dias após a infecção, os peixes foram monitorados para o registro do comportamento e mortalidade. os índices de desempenho zootécnico foram aferidos com base em biometrias quinzenais e não apresentaram diferença signicativa, assim como os hematológicos. a proteína plasmática total foi mais alta nos peixes alimentados com mentha 0.125% do que nos alimentados com mentha 0.25%. a suplementação com m. piperita foi capaz de manter o consumo de alimento dos animais no primeiro dia após o desafio, ao contrário dos animais não suplementados. a suplementação com m. piperita aumentou a resistência dos peixes após o desafio com s. agalactiae, onde mentha 0.25% apresentou maior sobrevida.

Índice de Shannon: 0.773251

Índice de Gini: 0.173508

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
0,45% 2,05% 0,97% 0,48% 0,40% 0,42% 0,54% 0,44% 0,38% 0,35% 0,46% 1,02% 0,30% 90,87% 0,33% 0,55%
ODS Predominates
ODS 14
ODS 1

0,45%

ODS 2

2,05%

ODS 3

0,97%

ODS 4

0,48%

ODS 5

0,40%

ODS 6

0,42%

ODS 7

0,54%

ODS 8

0,44%

ODS 9

0,38%

ODS 10

0,35%

ODS 11

0,46%

ODS 12

1,02%

ODS 13

0,30%

ODS 14

90,87%

ODS 15

0,33%

ODS 16

0,55%