
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Econômica
Tipo do Documento: Tese
Título: MAPA VERDE: RECURSOS DE COMUNICAÇÃO PARA A GESTÃO DE EVENTOS GASTRONÔMICOS E CULTURAIS MAIS SUSTENTÁVEIS
Orientador
- RICHARD PERASSI LUIZ DE SOUSA
Aluno
- ENI MARIA RANZAN
Conteúdo
A organização de eventos mais sustentáveis oferece benefícios aos públicos envolvidos. gestores públicos ou instituições, juntamente com comunidades municipais ou regionais, costumam realizar eventos gastronômicos e culturais. isso valoriza a produção regional e promove o desenvolvimento local. é necessário tambem considerar a realização sustentável de eventos, para a preservação do patrimônio socioambiental. tudo que, de maneira pública e recorrente, é realizado ou comunicado no evento participa de sua cultura e imagem de marca. o nome é sua marca central e representa o conjunto de sentimentos e ideias resultantes das experiências que as pessoas associaram ao evento. isso configura a imagem mental da marca do evento e sua reputação pública. as ações integradas requeridas pela gestão de eventos mais sustentáveis necessitam de um sistema eficiente de comunicação. primeiramente, trata-se da comunicação interna necessária ao gerenciamento das ações de realização do evento. busca-se também a comunicação eficiente com: colaboradores externos, público em geral e, especialmente, público participante. por isso, no mapa proposto neste trabalho, são identificados, organizados e hierarquizados elementos e ações especificamente destinadas à gestão da sustentabilidade em eventos gastronômicos e culturais. para o desenvolvimento do mapa, como objetivo geral deste trabalho, foi realizada uma pesquisa aplicada de base qualitativa. em etapas intermediárias, foram realizados estudos exploratórios, teóricos, documentais e de campo. assim, discutiu-se as relações entre sustentabilidade e gestão de eventos; houve a identificação de recursos e ações para a sustentabilidade em eventos. especialmente, contudo, foram selecionados e descritos recursos de comunicação necessários à gestão da sustentabilidade em eventos. todo o trabalho foi desenvolvido em respeito aos 12 requisitos de sustentabilidade, da norma nbr iso 20121. primeiramente, os resultados preliminares da pesquisa foram avaliados por especialistas de áreas afins. em seguida, as recomendações dos avaliadores foram aplicadas na redefinição do mapa, para a gestão da comunicação em eventos gastronômicos e culturais mais sustentáveis. em síntese, foram identificados, organizados e propostos no mapa 40 recursos de comunicação, contribuindo para suprir a lacuna previamente identificada na organização de eventos mais sustentáveis.
Índice de Shannon: 3.83856
Índice de Gini: 0.922801
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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3,09% | 4,80% | 4,20% | 3,32% | 3,58% | 6,01% | 3,66% | 4,51% | 6,39% | 2,72% | 12,63% | 11,17% | 7,05% | 9,62% | 7,10% | 10,15% |
ODS Predominates


3,09%

4,80%

4,20%

3,32%

3,58%

6,01%

3,66%

4,51%

6,39%

2,72%

12,63%

11,17%

7,05%

9,62%

7,10%

10,15%