Esta pesquisa etnográfica aprofunda reflexões sobre ritmos e práticas em torno da agricultura baseada no manejo de policultivo, na região de pelotas, rio grande do sul, brasil. especificamente, esta tese aborda as feituras em torno do trato com abelhas e as práticas de cultivo e cuidado nas lavouras de feijão preto. é através deste cenário, de temporalidades longas, que se evidencia como as cadeias de cuidados da agricultura proporcionam a proliferação da vida, facilitando os ciclos de desenvolvimento de gente, bichos e plantas. o trabalho de campo foi realizado em terreiros de famílias de agricultores ecologistas na região sul do rio grande do sul e, também, através do acompanhamento das atividades de apicultores, entre os ciclos de verão e inverno dos anos de 2016 e 2017. através da incursão etnográfica e de engajamentos audiovisuais, a pesquisa apresenta em detalhes as operações técnicas e os modos de cultivar humanos e não humanos entremeados à vida multiespécie nos terreiros. o envolvimento com os ciclos de vida e morte de coletivos não humanos envolve habilidades e um engajamento perceptivo que denota uma relação rítmica com ventos, chuvas, fases lunares e solares, períodos de dia e noite, entre outros. além disso, é através de uma série de eventos comunicativos que constroem, em um processo lento e redundante, os conhecimentos das operações técnicas que os humanos podem vir a empregar em cada episódio agrícola e/ou apícola. assim, as habilidades de humanos no trato com abelhas e nas práticas das lavouras estão em constante relação ao repertório de atos técnicos disponíveis e às paisagens singulares e complexas, proporcionando, assim, a permanência na terra de coletivos humanos e não humanos. além disso, a tese apresenta uma antropologia histórica dos processos de habitação da paisagem local, apontando a importância das terras de mato enquanto cenário multiespécie para as lutas de permanência na terra destes coletivos de agricultores. é através desta história de habitação que a agricultura, em pequenas extensões de terra, e, atualmente, via agricultura ecológica, dá força às lutas políticas de manejo da vida multiespécie, materializadas nos alimentos-produtos das feiras ecológicas nas terras de baixo.