
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Tese
Título: ALGAS PARDAS COMO ADITIVO ALIMENTAR PARA CAMARÃO-BRANCO-DO-PACÍFICO CULTIVADO EM SISTEMA DE BIOFLOCOS EM DIFERENTES FASES DE CULTIVO.
Orientador
- FELIPE DO NASCIMENTO VIEIRA
Aluno
- PRISCILA COSTA REZENDE
Conteúdo
O objetivo desta tese foi avaliar o uso da biomassa seca das algas pardas sargassum filipendula (s) e undaria pinnatifida (u) como aditivo alimentar em dietas para o camarão-branco-do-pacífico criado em sistema de bioflocos nas fases de berçário e engorda. foram realizados dois experimentos, no primeiro foram avaliados os parâmetros zootécnicos, a quantificação de bactérias heterotróficas totais e vibrionácea das pós-larvas e a resistência ao estresse térmico agudo (choque térmico) dos camarões na fase de berçário. os animais foram alimentados com quatro combinações da biomassa seca das algas pardas 0,5%:2%, 0,5%:4%, 1%:2% e 1%:4% (s:u) e um controle, sem a adição das algas, por 6 semanas (de pl 20 até ± 1g). no segundo experimento, foram avaliados o desempenho zootécnico dos camarões na fase de engorda, a contagem bacteriana do trato digestório, os parâmetros hemato-imunológicos, a resistência ao choque térmico e à infecção com vírus da síndrome da mancha branca (wssv) em associação com flutuação térmica. os camarões, pesando 3,8 ± 0,04g, foram alimentados durante cinco semanas com duas dietas contendo combinações da biomassa seca das algas pardas 1%:2% e 1%:4% (s:u) e uma controle, sem a adição das algas, até atingirem 10,9 ± 0,06g. de forma geral, os camarões alimentados com diferentes dietas contendo 4u apresentaram menor concentração de vibrionácea e aqueles alimentados com a dieta 1s:2u apresentaram menor mortalidade frente ao choque térmico, em ambas as fases de cultivo. na fase de engorda, os camarões alimentados com a combinação 1s:4u, apresentaram uma melhora geral nos parâmetros hemato-imunológicos. os camarões que receberam as dietas 1s:2u e 1s:4u, apresentaram menor mortalidade ao wssv em associação com flutuação térmica. portanto, o uso combinado de s. filipendula e u. pinnatifida na dieta causou efeitos fisiológicos benéficos para o camarão l. vannamei, sem prejudicar seu o desempenho zootécnico nas fases de cultivo avaliadas. estes resultados revelam um enorme potencial para a utilização de algas marrons nas dietas do camarão litopenaeus vannamei criado em regiões subtropicais afetadas pela doença da mancha branca.
Índice de Shannon: 3.87468
Índice de Gini: 0.924297
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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4,85% | 8,29% | 10,48% | 5,21% | 4,75% | 4,63% | 6,27% | 6,92% | 5,66% | 4,58% | 6,38% | 4,58% | 3,72% | 15,25% | 4,10% | 4,35% |
ODS Predominates


4,85%

8,29%

10,48%

5,21%

4,75%

4,63%

6,27%

6,92%

5,66%

4,58%

6,38%

4,58%

3,72%

15,25%

4,10%

4,35%