O co-cultivo de bactérias produtoras da enzima acc deaminase (accd) com fungos comestíveis é uma estratégia que pode melhorar a frutificação de fungos basidiomicetos, característica importante na produção de cogumelos. seu efeito benéfico reside na capacidade destas bactérias em reduzir os níveis de etileno produzidos por certos fungos. o etileno é um hormônio que regula o desenvolvimento de plantas. neste aspecto, existem evidencias que o mesmo possa acontecer em fungos. considerando esta hipótese, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de bactérias com atividade accd na frutificação de p. ostreatus cultivado in vitro e em condições comerciais. para isso, foram avaliadas três cepas com atividade accd: pseudomonas putida uw4 acds+, pseudomonas fluorescens yss6 acds+, e pseudomonas palleroriana mab3 acds+. adicionalmente, foi avaliada uma cepa sem atividade accd, pseudomonas sp. pl3, assim como cepas mutantes das bactérias p. putida e p. fluorescens (sem o gene acds) para verificar o efeito da presença/ausência da enzima acc deaminase no desenvolvimento fúngico. o efeito de p. putida no conteúdo proteico de p. ostreatus também foi investigado. para o co-cultivo do fungo no substrato de frutificação, as bactérias foram adicionadas empregando dois métodos de inoculação: em forma líquida e encapsuladas junto ao fungo em esferas de alginato de sódio. o etileno produzido pelo fungo co-cultivado com p. putida uw4 acds+ e sua mutante também foi mensurado usando cromatografia gasosa. os resultados mostraram que, em condições de laboratório, p. putida uw4 acds+ aumentou significativamente a produção de cogumelos em mais de 30%, enquanto que para p. fluorescens yss6 esse efeito não foi evidenciado. além disso, o conteúdo de proteína do fungo aumentou em mais de 40% quando o fungo foi co-cultivado com p. putida. quanto ao método de inoculação, p. putida uw4 acds+ se mostrou efetiva nos dois métodos de inoculação, tendo aumentos na produção de mais de 60%. em condições comerciais, p. putida uw4 acds+ e p. palleroriana mab3 adicionadas em su forma líquida aumentaram a produção em mais de 20%. o tratamento contendo a bactéria encapsulada (pl+uw4+) e o tratamento pl3 não foram estatisticamente diferentes do controle. o co-cultivo do fungo com p. putida uw4 acds+ in vitro diminuiu os níveis de etileno produzidos pelo fungo. os resultados demonstram que bactérias com atividade acdd melhoram a frutificação de p. ostreatus, o que mostra seu potencial para serem empregadas no cultivo comercial de fungos produtores de cogumelos comestíveis.