
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Tese
Título: PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIBUTIRATO POR CUPRIAVIDUS NECATOR GLPFK A PARTIR DE GLICEROL: DESENVOLVIMENTO EXPERIMENTAL E MODELAGEM MATEMÁTICA
Orientador
- GLAUCIA MARIA FALCAO DE ARAGAO
Aluno
- FELIPE ANDRE PAVAN
Conteúdo
Polihidroxibutirato (phb) é uma classe de biopolímero sintetizado por diversos microrganismos como material de reserva energética. suas propriedades termo-mecânicas e capacidade de ser produzido a partir de fontes renováveis, o torna uma alternativa notável aos plásticos de origem petroquímica. dessa maneira, o presente trabalho buscou a síntese de phb pela cepa cupriavidus necator glpfk utilizando glicerol como fonte de carbono. foram realizados cultivos em microplaca e agitador orbital com o objetivo de avaliar a influência das concentrações iniciais de glicerol e nitrogênio na velocidade específica de crescimento na fase exponencial(xrmax). a partir dos resultados obtidos determinou-se as condições iniciais para os cultivos em biorreator agitado e aerado. diferentes condições de operação como temperatura do meio e modo de alimentação de substrato, foram avaliadas baseado nos parâmetros cinéticos xrmax e produtividade em phb. o cultivo de maior produtividade, 0,75 gp l-1 h-1, foi conduzido à temperatura de 35 c e alimentado ao longo da fase de produção com as fontes de nitrogênio e carbono. neste ensaio, a concentração de biomassa total atingida foi de 54,7 g l-1 sendo 65 % phb acumulado. posteriormente, um modelo matemático que descreve a evolução das concentrações de biomassa residual, phb e oxigênio dissolvido foi proposto. no equacionamento foi levado em consideração a influência da concentração fontes de nitrogênio e carbono sobre o crescimento celular e produção de biopolímero. esta foi a primeira vez que a concentração de oxigênio dissolvido foi prevista na produção de phb. além do consumo de oxigênio, sua transferência da fase líquida à gasosa foi matematicamente avaliada em termos do coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio (kla). para avaliar o comportamento do modelo em função das variações das grandezas de entrada, foi realizada a análise de sensibilidade global pelo método lhs-prcc. nesta análise foram avaliados 5.000 casos dentro de um intervalo de variação definido para cada grandeza. como resultado, os parâmetros relativos ao consumo de oxigênio e fonte de carbono para manutenção das atividades celulares foram desconsiderados do modelo devida à baixa influência causada. o modelo foi, então, treinado por meio da otimização multiobjetivo por busca padronizada a partir dos dados experimentais de apenas um dos cultivos realizados. assim, avaliou-se seu ajuste aos dados experimentais dos demais ensaios à mesma temperatura, verificando-se uma notável qualidade. uma nova otimização foi realizada, em que o objetivo foi maximizar a produtividade em phb por meio da alteração das condições operacionais. por meio deste experimento computacional, foi apresentada a possibilidade de atingir uma concentração final de biomassa de 108,7 g l-1 em 60 h de cultivo, com produtividade de 1,36 gp l-1 h-1. desse modo, os desenvolvimentos experimentais e matemáticos realizados neste estudo foram complementares.
Índice de Shannon: 3.82968
Índice de Gini: 0.92121
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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4,30% | 11,13% | 4,60% | 3,39% | 3,45% | 3,07% | 12,26% | 5,70% | 5,84% | 4,13% | 4,48% | 12,59% | 6,39% | 9,98% | 5,04% | 3,66% |
ODS Predominates


4,30%

11,13%

4,60%

3,39%

3,45%

3,07%

12,26%

5,70%

5,84%

4,13%

4,48%

12,59%

6,39%

9,98%

5,04%

3,66%