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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Tese

Título: PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIBUTIRATO POR CUPRIAVIDUS NECATOR GLPFK A PARTIR DE GLICEROL: DESENVOLVIMENTO EXPERIMENTAL E MODELAGEM MATEMÁTICA

Orientador
  • GLAUCIA MARIA FALCAO DE ARAGAO
Aluno
  • FELIPE ANDRE PAVAN

Conteúdo

Polihidroxibutirato (phb) é uma classe de biopolímero sintetizado por diversos microrganismos como material de reserva energética. suas propriedades termo-mecânicas e capacidade de ser produzido a partir de fontes renováveis, o torna uma alternativa notável aos plásticos de origem petroquímica. dessa maneira, o presente trabalho buscou a síntese de phb pela cepa cupriavidus necator glpfk utilizando glicerol como fonte de carbono. foram realizados cultivos em microplaca e agitador orbital com o objetivo de avaliar a influência das concentrações iniciais de glicerol e nitrogênio na velocidade específica de crescimento na fase exponencial(xrmax). a partir dos resultados obtidos determinou-se as condições iniciais para os cultivos em biorreator agitado e aerado. diferentes condições de operação como temperatura do meio e modo de alimentação de substrato, foram avaliadas baseado nos parâmetros cinéticos xrmax e produtividade em phb. o cultivo de maior produtividade, 0,75 gp l-1 h-1, foi conduzido à temperatura de 35 c e alimentado ao longo da fase de produção com as fontes de nitrogênio e carbono. neste ensaio, a concentração de biomassa total atingida foi de 54,7 g l-1 sendo 65 % phb acumulado. posteriormente, um modelo matemático que descreve a evolução das concentrações de biomassa residual, phb e oxigênio dissolvido foi proposto. no equacionamento foi levado em consideração a influência da concentração fontes de nitrogênio e carbono sobre o crescimento celular e produção de biopolímero. esta foi a primeira vez que a concentração de oxigênio dissolvido foi prevista na produção de phb. além do consumo de oxigênio, sua transferência da fase líquida à gasosa foi matematicamente avaliada em termos do coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio (kla). para avaliar o comportamento do modelo em função das variações das grandezas de entrada, foi realizada a análise de sensibilidade global pelo método lhs-prcc. nesta análise foram avaliados 5.000 casos dentro de um intervalo de variação definido para cada grandeza. como resultado, os parâmetros relativos ao consumo de oxigênio e fonte de carbono para manutenção das atividades celulares foram desconsiderados do modelo devida à baixa influência causada. o modelo foi, então, treinado por meio da otimização multiobjetivo por busca padronizada a partir dos dados experimentais de apenas um dos cultivos realizados. assim, avaliou-se seu ajuste aos dados experimentais dos demais ensaios à mesma temperatura, verificando-se uma notável qualidade. uma nova otimização foi realizada, em que o objetivo foi maximizar a produtividade em phb por meio da alteração das condições operacionais. por meio deste experimento computacional, foi apresentada a possibilidade de atingir uma concentração final de biomassa de 108,7 g l-1 em 60 h de cultivo, com produtividade de 1,36 gp l-1 h-1. desse modo, os desenvolvimentos experimentais e matemáticos realizados neste estudo foram complementares.

Índice de Shannon: 3.82968

Índice de Gini: 0.92121

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
4,30% 11,13% 4,60% 3,39% 3,45% 3,07% 12,26% 5,70% 5,84% 4,13% 4,48% 12,59% 6,39% 9,98% 5,04% 3,66%
ODS Predominates
ODS 12
ODS 1

4,30%

ODS 2

11,13%

ODS 3

4,60%

ODS 4

3,39%

ODS 5

3,45%

ODS 6

3,07%

ODS 7

12,26%

ODS 8

5,70%

ODS 9

5,84%

ODS 10

4,13%

ODS 11

4,48%

ODS 12

12,59%

ODS 13

6,39%

ODS 14

9,98%

ODS 15

5,04%

ODS 16

3,66%