No estado de santa catarina, a produção de carvão vegetal é uma atividade de elevada importância na agricultura familiar, pois em muitos casos representa a principal fonte de renda dos agricultores e suas famílias. no município de biguaçu o sistema utilizado pelos agricultores para a obtenção dos insumos no processo de carvoejamento corresponde ao manejo de roça de toco ou de aproveitamento itinerante . o processo de carvoejamento se realiza através de um tipo de forno de argila e tijolos, denominado ?rabo-quente?. em se tratando da produção de carvão, o sistema tradicional utilizado na região é um claro exemplo da inexistência de alternativas viáveis para o desenvolvimento de outros tipos de sistemas de carvoejamento que melhorem a produtividade e as condições de vida dos agricultores e minimizem os efeitos ambientais. a introdução de forno alternativo responde a uma demanda do projeto de pesquisa e extensão ?inovações de base ecológica na produção de carvão vegetal dos agricultores familiares na região da grande florianópolis-sc? (nosso carvão).para comparação da capacidade produtiva e desempenho produtivo foi acompanhado durante seis meses a produção em um forno de rabo-quente e foram levantados dados sobre capacidade média de lenha dos fornos na região e qualidade do carvão neles produzidos. a comparação dos impactos ambientais foi feita através da metodologia de avaliação de ciclo de vida.foi calculada a capacidade produtiva de carvão no município em aproximadamente 260 mdc ao mês, e isso confirma a importância da atividade na agricultura familiar catarinense. com relação à qualidade do carvão produzido na região, pode- se classificá-lo como sendo bom, embora não atinja os valores mínimos na normativa estadual paulista. com a introdução dessa nova tecnologia de carvoejamento, observou-se que, muito embora tenham sido notadas melhorias nas condições de trabalho, a capacidade produtiva e a qualidade do carvão do forno modelo foram muito inferiores quando comparadas ao forno tradicional. a implantação do forno alternativo pressupõe uma mudança no sistema de produção e no paradigma de produção. as características do uso do novo forno não se adaptaram totalmente às necessidades dos agricultores. relativamente aos impactos ambientais, os resultados obtidos correspondem unicamente à fase de construção dos fornos. observou-se que o forno alternativo teve impactos maiores pela necessidade de maior quantidade de insumos.