O consumo de frutas, verduras e legumes (flv) e a prática de atividade física (af) são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. má alimentação e sedentarismo são importantes fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis, contribuindo assim para o aumento desses agravos nas últimas décadas. o objetivo do estudo foi avaliar a associação entre o consumo de flv em estudantes universitários e os fatores sociodemográficos e comportamentais associados. trata-se de um estudo transversal com uma amostra representativa dos universitários da universidade federal de santa catarina em florianópolis (n=1314). dados foram coletados por meio de um questionário auto-aplicável no ano de 2012 em universitários com idade a partir de 18 anos que responderam as perguntas sobre a freqüência do consumo de flv, frequência e duração da prática de af, hábito de fumar, além de perguntas sobre dados socioeconômicos e demográficos. a média do consumo diário de flv foi menor que duas vezes ao dia, sendo que as mulheres consumiam mais do que os homens (p=0,002), e quanto maior a idade dos universitários, maior a média de consumo. do total de entrevistados, 38,6% praticavam menos que 10 min/dia de af, 24,9% entre 10 a 19 min/dia e 36,5% praticava mais que 20 min/dia. os resultados encontrados evidenciarm que o consumo de flv em ambos os sexos é baixo, servindo de subsídio para ações de prevenção às doenças crônicas não transmissíveis, com a adoção de estratégias educativas, principalmente entre universitários, enfatizando a importância da alimentação saudável e da prática de atividade física na redução de agravos à saúde.