
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Dissertação
Título: FLOCOS MICROBIANOS COMO FONTE DE BACTÉRIAS PROBIÓTICAS PARA O CULTIVO DE LITOPENAEUS VANNAMEI
Orientador
- WALTER QUADROS SEIFFERT
Aluno
- GABRIELA SOLTES FERREIRA
Conteúdo
Objetivou-se isolar e identificar bactérias do gênero bacillus sp. oriundas do sistema de cultivo superintensivo com flocos microbianos de litopenaeus vannamei e avaliar seu potencial nos parâmetros de qualidade de água, zootécnicos e imunológicos quando adicionados na água e em dietas práticas. os bacillus spp. isolados foram avaliados in vitro quanto a capacidade de inibir patógenos, atividade antagonista e produção de protease. in vivo, os bacillus spp. foram adicionados na água para avaliar a formação e manutenção de flocos microbianos no cultivo de pós-larvas e depois foram incorporados em dietas formuladas, afim de verificar o desempenho zootécnico e parâmetros hemato-imunológicos do l. vannamei durante 42 dias. foram isoladas quatro bactérias do sistema superintensivo de flocos microbianos (bacillus thuringiensis cpqba 571-12 drm 06, bacillus licheniformis cpqba 571-12 drm 07, bacillus licheniformis cpqba 571-12 drm 08 e bacillus cereus cpqba 571-12 drm 09). o bacillus licheniformis cpqba 571-12 drm 07 foi o único isolado que apresentou característica inibitória in vitro frente ao patógeno v. alginolyticus com halo de inibição de 20 mm de diâmetro. todos os isolados foram capazes de produzir protease e não apresentaram atividade antagonista entre eles. para o ensaio de formação e manutenção de agregados microbianos gerados no sistema superintensivo de cultivo de pós-larvas foi observada diferença significativa (p=0,017) na contagem microbiológica da água no sétimo dia de ensaio, onde a contagem total de vibrio spp. na água foi inferior nos grupos tratados com bacillus spp. (1×104 ufc.ml-1) e com o produto comercial comambio (1×104 ufc.ml-1) do que no controle, não houve diferença estatística na contagem total de bactérias heterotróficas viáveis (p=0,62). já no ensaio de engorda a suplementação com bacillus spp. não afetou o desempenho zootécnico dos camarões. entretanto nos parâmetros imunológicos houve diferença significativa (p<0,05), as cepas de bacillus spp. foram capazes de aumentar a contagem total de hemócitos, o título aglutinante do soro, as proteínas totais no soro e diminuir a atividade da fenoloxidase (po) da hemolinfa. também foi observado um aumento (p<0,05) na produção intracelular de ânion superóxido estimulados pela laminarina (β-1,3 glicanas) e pma (phorbol myristate acetate) comparados ao basal. conclui-se que as bactérias gram-positivas, bacillus spp. isoladas dos bioflocos microbianos, são importantes para o cultivo de l. vannamei e para a manutenção da saúde e crescimento, podendo ser utilizadas como probiótico ou como biocontroladoras em águas de sistemas de cultivos superintensivos
Índice de Shannon: 2.92926
Índice de Gini: 0.745441
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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2,44% | 5,60% | 4,16% | 2,49% | 2,34% | 47,97% | 2,89% | 3,30% | 4,10% | 2,40% | 2,26% | 3,57% | 2,11% | 10,28% | 2,40% | 1,69% |
ODS Predominates


2,44%

5,60%

4,16%

2,49%

2,34%

47,97%

2,89%

3,30%

4,10%

2,40%

2,26%

3,57%

2,11%

10,28%

2,40%

1,69%