Com a criação do programa de controle higiênico sanitário de moluscos bivalves pelo governo brasileiro em 2012, o processo de purificação de moluscos pelo método da depuração passou a ser exigido quando há a detecção de patógenos bacterianos nos animais. entretanto, não é fornecida a forma ou eficácia desse método. mais estáveis e prevalentes em amostras ambientais que bactérias, os vírus entéricos são comumente associados a surtos de gastroenterites relacionados ao consumo de moluscos contaminados. porém, sua detecção em geral é baseada em métodos de detecção de genoma, sem relação com a infecciosidade viral. dessa forma, esse trabalho teve como objetivo avaliar a aquisição de patógenos virais por ostras crassostrea gigas artificialmente contaminadas, a estabilidade desses patógenos frente a condições controladas de temperaturas e a eficácia do processo de depuração na inativação desses micro-organismos. foram utilizados como modelos virais o adenovírus humano tipo 2 (advh-2) e o norovírus murino tipo 1 (nvm-1) e metodologias de detecção de vírus infecciosos. o comportamento entre os dois modelos virais foi diferente no processo de bioacumulação artificial pelas ostras, com o advh-2 atingindo o ápice de concentração viral no tecido digestivo após 8h, e o nvm-1 após 24h. os dois modelos virais se mostraram estáveis por até 96h em ostras resfriadas a 4°c, porém foram inativados em amostras de ostras cozidas "ao bafo" na temperatura de 100°c por até 6 min. a depuração se mostrou eficiente para a inativação do advh-2 utilizando a metodologia de placa de lise de detecção de vírus infecciosos, e o uso da lâmpada u.v. acelerou o processo. após 24h de depuração com luz u.v., 2,92 log de redução foram encontrados (correspondendo a mais de 99% de inativação viral), não sendo mais detectado nenhum virus infeccioso após esse período. e com 48h de depuração no tanque controle, 2,65 log de redução foram detectados. o uso de métodos de desinfecção (como a luz u.v.) em sistemas de depuração fechados é exigido pelas agências reguladoras internacionais, uma vez que a permanência de patógenos na água do tanque pode re-contaminar os animais, e o descarte irregular dessa água pode levar à contaminação ambiental. as análises da depuração do nvm não puderam ser concluídas, pois as amostras de ostras foram coletadas durante o período reprodutivo dos animais, e o estresse causado pela coleta e contaminação artificial levou os animais a desovarem e morrerem. dessa forma, novos experimentos serão conduzidos no inverno para complementar os dados do atual trabalho.