A síndrome respiratória aguda grave coronavírus...a síndrome respiratória aguda grave coronavírus 2 (sars-cov-2) foi identificada como o agente causador da doença denominada coronavírus 2019 (covid-19), atualmente é o mais grave problema de saúde pública no mundo e está em evolução. a infecção pelo vírus, pode ser assintomática ou pode resultar em sintomas leves a graves, necessitando de atendimento hospitalar. os cuidados hospitalares influenciam a longo prazo algumas deficiências e podem evoluir por toda a vida, assim, já é possível perceber a necessidade que emergiu de um entendimento geral do atendimento na reabilitação pós-covid-19. a complexidade das características pós-alta ainda é desconhecida, além disso, ainda nenhum estudo relatou as manifestações de órgãos extrapulmonares que podem persistir após a lesão na fase aguda ou que se iniciam novamente após a alta. diante da realidade de pacientes com algum tipo de incapacidade relacionada ao covid-19, a atuação imediata dos profissionais de saúde é crucial para ajudar a restabelecer a melhora do quadro. neste sentido, o presente projeto tem por objetivo o acompanhamento ambulatorial de pacientes covid-19 após a alta hospitalar e identificar os fatores de risco potenciais incluindo a orientação com a terapia nutricional na reabilitação pós-covid-19. as consultas serão realizadas pela equipe do projeto por meio de plataforma digital, de forma a respeitar as medidas de isolamento social, reduzir a circulação de pessoas nos municípios e dar mais conforto aos pacientes debilitados pela covid-19. mediante avaliação dos casos, será realizado orientações nutricionais para acompanhamento / recuperação do estado nutricional por meio de cardápios personalizados, receitas, orientações individuais. posteriormente os pacientes serão submetidos a consultas de acompanhamento para avaliar a tolerância e adaptação das orientações, com ajustes nutricionais se necessário. projeto interdisciplinar que envolve colaboradores das áreas da medicina e da nutrição, sendo um deles de fora do país (canadá), o que contribui para a internacionalização na ufsc. alunos e graduação pós-graduação irão aprender sobre o tratamento nutricional de pacientes e desenvolver seus trabalhos (tese e tcc) com dados obtidos deste projeto, respeitando a indissociabilidade ensino, pesquisa e extensão. a abertura de um ambulatório para acompanhamento e recuperação da saúde nutricional pós-covid19 vai contribuir com a rede pública de saúde da grande florianópolis.