Nos ultimos anos, o brasil está em processo de ...nos ultimos anos, o brasil está em processo de consolidação de uma política que trata de segurança alimentar e nutricional (san), de forma institucionalizada, com carater estatal, e não vinculada apenas a um governo especifico. embora venham ocorrendo avanços no sentido de assegurar o acesso e a exigibilidade da san e do dhaa, muitos ainda são os desafios para a consolidação da política nacional de san. no sentido de promover o fortalecimento de san e todos os aspectos envolvidos, identifica-se a importância da promoção de espaços de discussão a respeito de san e dhaa, inclusive na comunidade universitária, enquanto espaço social. por ser este o espaço de direito e dever da sociedade em participar no debate e nas decisões sobre formulação, execução e avaliação das políticas públicas. são necessárias ações intersetoriais que historicamente são bastante desafiadoras em nosso país, e que ocorrerão somente quando houver o real entendimento do conceito de san. neste processo destacam-se as estratégias educativas como um elemento chave e crucial para a qualificação das discussões, ações e políticas voltadas à garantia da san. entende-se que a consolidação da política de san depende de espaços permanentes de formação dos atores envolvidos nesta política. dadas as características inovadoras e desafiadoras para a consolidação do direito humano à alimentação adequada, bem como as metodologias educativas destinadas à temática, esta proposta foi delineada tendo como imagem objetivo instituir espaços de educação permanente que apoiem experiências autênticas que se processam no viver cotidiano dos cidadãos, promovendo possibilidades para que estes trabalhem juntos na construção do conhecimento de seus direitos sociais e avancem no fortalecimento da san em seus territórios. assim, o objetivo deste projeto é promover momentos de discussão no ambiente universitário e a elaboração de materiais de apoio/complementares para a compreensão dos conceitos e efetivação de san e dhaa.