
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Dimensão Institucional: Extensão
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Projeto de Extensão
Título: PORÇÃO DO SOL: ESTIMULANDO A AGRICULTURA FAMILAR NO PLANALTO CATARINENSE
Coordenador
- KATIA JAKOVLJEVIC PUDLA WAGNER
Participante
- ALEIXA DE SOUZA MENDES
- DANILO MACEDO VITOR DOS SANTOS
- GABRIELA LENI RIBEIRO LUVISA
- KATIA JAKOVLJEVIC PUDLA WAGNER (D)
Conteúdo
Introdução: nos últimos anos tem se verificado ...introdução: nos últimos anos tem se verificado um aumento do mercado de produtos orgânicos, especialmente pela alta demanda por produtos e serviços que proporcionam saúde e bem-estar. uma das formas de comercialização destes alimentos é por meio de circuitos curtos, que são aqueles que possuem, no máximo, um intermediário entre produtor e consumidor. objetivo: promover o aprofundamento do conhecimento a respeito da agroecologia em ambientes de produção/comercialização de produtos ecológicos e o aumento do consumo desses alimentos entre a população. método: o presente projeto se divide em duas propostas, interligadas entre si. a primeira é a cestas com produtos orgânicos com entrega em domicílio, na qual será criado um canal de comunicação para recebimento de todos os pedidos dos consumidores e elaboração de cartilhas informativas abordando diversos temas, como agroecologia, consumo consciente e receitas com os ingredientes disponíveis nas cestas, material este que irá junto com os produtos orgânicos nas cestas. a segunda atividade proposta para o projeto é o incentivo e auxílio na realização de feiras que ocorrerão mensalmente, onde serão promovidas atividades lúdicas e atividades de formação como palestras e oficinas. também pretende-se fazer visitas a campo nas propriedades de agricultores familiares/orgânicos para auxiliá-los nos processos de certificação orgânica, a fim de incluí-los no mercado de orgânicos e agregar valor a seus produtos. para ambas as propostas pretende-se aumentar o público consumidor, e para isso serão feitas divulgações por meio de flyers, rádio e jornal. resultados esperados: espera-se que haja um aumento no consumo de produtos orgânicos vindos da agricultura familiar no município e espera-se criar oportunidades com a relação direta entre agricultores e consumidores por meio da oferta de alimentos frescos e regionais. além disso, espera-se haver um aumento e melhora da oferta de produtos vindos da agricultura familiar da região de curitibanos, na medida em que haverá atividades de formação e auxílio aos agricultores.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.47551
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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3,11% | 28,68% | 4,76% | 2,74% | 3,45% | 4,26% | 5,07% | 5,72% | 6,54% | 3,84% | 3,60% | 16,09% | 3,12% | 4,77% | 2,44% | 1,83% |
ODS Predominates


3,11%

28,68%

4,76%

2,74%

3,45%

4,26%

5,07%

5,72%

6,54%

3,84%

3,60%

16,09%

3,12%

4,77%

2,44%

1,83%