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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Dimensão Institucional: Extensão

Dimensão ODS: Social

Tipo do Documento: Projeto de Extensão

Título: PORÇÃO DO SOL: ESTIMULANDO A AGRICULTURA FAMILAR NO PLANALTO CATARINENSE

Coordenador
  • KATIA JAKOVLJEVIC PUDLA WAGNER
Participante
  • ALEIXA DE SOUZA MENDES
  • DANILO MACEDO VITOR DOS SANTOS
  • GABRIELA LENI RIBEIRO LUVISA
  • KATIA JAKOVLJEVIC PUDLA WAGNER (D)

Conteúdo

Introdução: nos últimos anos tem se verificado ...introdução: nos últimos anos tem se verificado um aumento do mercado de produtos orgânicos, especialmente pela alta demanda por produtos e serviços que proporcionam saúde e bem-estar. uma das formas de comercialização destes alimentos é por meio de circuitos curtos, que são aqueles que possuem, no máximo, um intermediário entre produtor e consumidor. objetivo: promover o aprofundamento do conhecimento a respeito da agroecologia em ambientes de produção/comercialização de produtos ecológicos e o aumento do consumo desses alimentos entre a população. método: o presente projeto se divide em duas propostas, interligadas entre si. a primeira é a cestas com produtos orgânicos com entrega em domicílio, na qual será criado um canal de comunicação para recebimento de todos os pedidos dos consumidores e elaboração de cartilhas informativas abordando diversos temas, como agroecologia, consumo consciente e receitas com os ingredientes disponíveis nas cestas, material este que irá junto com os produtos orgânicos nas cestas. a segunda atividade proposta para o projeto é o incentivo e auxílio na realização de feiras que ocorrerão mensalmente, onde serão promovidas atividades lúdicas e atividades de formação como palestras e oficinas. também pretende-se fazer visitas a campo nas propriedades de agricultores familiares/orgânicos para auxiliá-los nos processos de certificação orgânica, a fim de incluí-los no mercado de orgânicos e agregar valor a seus produtos. para ambas as propostas pretende-se aumentar o público consumidor, e para isso serão feitas divulgações por meio de flyers, rádio e jornal. resultados esperados: espera-se que haja um aumento no consumo de produtos orgânicos vindos da agricultura familiar no município e espera-se criar oportunidades com a relação direta entre agricultores e consumidores por meio da oferta de alimentos frescos e regionais. além disso, espera-se haver um aumento e melhora da oferta de produtos vindos da agricultura familiar da região de curitibanos, na medida em que haverá atividades de formação e auxílio aos agricultores.

Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.47551

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
3,11% 28,68% 4,76% 2,74% 3,45% 4,26% 5,07% 5,72% 6,54% 3,84% 3,60% 16,09% 3,12% 4,77% 2,44% 1,83%
ODS Predominates
ODS 2
ODS 1

3,11%

ODS 2

28,68%

ODS 3

4,76%

ODS 4

2,74%

ODS 5

3,45%

ODS 6

4,26%

ODS 7

5,07%

ODS 8

5,72%

ODS 9

6,54%

ODS 10

3,84%

ODS 11

3,60%

ODS 12

16,09%

ODS 13

3,12%

ODS 14

4,77%

ODS 15

2,44%

ODS 16

1,83%