Hidrogel de extrato de pasta de grãos de café verde e torrado para uso tópico e processo de obtenção. o seguinte resumo para invenção se refere ao desenvolvimento do produto hidrogel de extrato de pasta de grãos de café verde e torrado para uso tópico e processo de obtenção, onde os hidrogéis foram manipulados em ambiente farmacêutico, contendo extratos aquosos de pasta de grãos de café verde ou torrado, padronizado a 10% (v/v). observou-se que a aplicação dos hidrogéis, acrescidos dos extratos padronizados de café verde e café torrado, por via tópica, independe do tipo de gel formulado. os extratos de cafés verde e torrado secos foram pesados, diluídos em água destilada deionizada e incluídos em hidrogel, por misturador, até obtenção de gel de aspecto homogêneo. foram acrescentados de agente quelante (edta, 0,1% m/v), aminometil propanol (0,5% m/v) e água destilada. os hidrogéis foram testados em modelos biológicos in vitro e in vivo, sendo avaliados quanto à citotoxicidade e redução de lesão em modelo de cicatrização, tendo sido comprovada a sua segurança e eficácia.