
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Socioeconômico
Departamento: Ciências da Administração/CAD
Dimensão Institucional: Pesquisa
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Projeto de Pesquisa
Título: 15 ANOS DEPOIS: A CONSTRUÇÃO SOCIAL DO MERCADO DO LEITE CAPRINO NO SEMIÁRIDO
Coordenador
- RENE BIROCHI
Participante
- OSWALDO GONÇALVES JUNIOR
- RENE BIROCHI (D)
- TIAGO JOSE BINI (Di)
Conteúdo
Em 2008 e 2009, o coordenador deste projeto de ...em 2008 e 2009, o coordenador deste projeto de pesquisa, oswaldo gonçalves junior, identificou e analisou um "processo de construção social do mercado" do leite caprino no semiárido nordestino. esse é um conceito da sociologia econômica, que entende que os fenômenos econômicos são sociais por sua natureza. história, tradições, culturas, valores, ideias, formas de associação, redes, entre outros, são fatores a se compreender. isso é especialmente importante em regiões marcadas pela histórica pobreza e limitação climática. assunto que ganha relevância na atualidade num cenário de crise climática, no qual se prevê que significativas parcelas da população sofrerão impactos. o presente estudo visa realizar uma nova rodada de pesquisa, quando se completará 15 anos desde a pesquisa inicial. a criação de caprinos e ovinos remonta à chegada dos portugueses no século xvi e esses animais são vistos de maneira inferiorizada em comparação aos bovinos, cuja criação se liga a status social. trata-se de uma contradição, na medida em que a criação desses animais é mais adaptada às condições da seca. essa cultura de resistência é confrontada por uma “rede de entusiastas” formada por agentes-chave (pesquisadores, gestores, técnicos e criadores) ligados a um conjunto de instituições. além deles, o governo federal, por meio do programa de aquisição de alimentos (paa), desenvolve programas do leite em parceria com estados, visando garantir mercados para os produtos da agricultura familiar e segurança alimentar para parcelas da população. nesse processo induzido, a construção de mercados vem promovendo reestruturação de laços sociais, ampliando o rol de relações a que os indivíduos se submetiam anteriormente à vivência dessas práticas. a independência processual da política pública e a conquista de mercados privados pelos agricultores também chama a atenção. como isso se encontra hoje? nesta nova rodada da pesquisa se pretende analisar os desdobramentos desse fenômeno, possibilitando a construção de um quadro comparativo atualizado.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.67846
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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13,16% | 20,94% | 3,04% | 3,03% | 3,55% | 2,63% | 3,32% | 4,66% | 6,91% | 4,32% | 6,81% | 3,83% | 8,77% | 3,42% | 2,97% | 8,66% |
ODS Predominates


13,16%

20,94%

3,04%

3,03%

3,55%

2,63%

3,32%

4,66%

6,91%

4,32%

6,81%

3,83%

8,77%

3,42%

2,97%

8,66%