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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pesquisa

Dimensão ODS: Social

Tipo do Documento: Projeto de Pesquisa

Título: CARACTERIZAÇÃO DOS MORANGOS EM CURITIBANOS-SC: PRODUÇÃO, QUALIDADE, ARMAZENAMENTO E QUEBRA DE DORMÊNCIA

Coordenador
  • AMANDA GONÇALVES GUIMARÃES
Participante
  • AMANDA GONÇALVES GUIMARÃES (D)
  • BRUNO EDUARDO ZELNER
  • CRISTIAN SOLDI (D)
  • DILMA BUDZIAK
  • EMILENE APARECIDA FRANCA DOS SANTOS
  • FRANCIELLE KERN DE MORAES
  • GABRIELA CLEMENTE MOREIRA PAES
  • HÉRICA APARECIDA MAGOSSO VOLPATO (D)
  • KETLIN SCHNEIDER (Di)
  • LEOCIR JOSÉ WELTER (D)
  • LUCIANO PICOLOTTO (D)
  • NAIARA GUERRA (D)
  • NATHAN ANTUNES DE SOUZA
  • SANDRIELE KARVAT
  • TIAGO RENAUX TOMASELLI

Conteúdo

O conhecimento das características dos morangos...o conhecimento das características dos morangos em uma região com cultivo recente é de suma importância para verificar a potencialidade e a qualidade dos mesmos no local, e, no futuro possa estabelecer um programa de melhoramento. assim, o objetivo deste projeto é caracterizar os morangos dos produtores rurais de curitibanos-sc quanto a produção, qualidade, conservação pós-colheita e quebra de dormência. os cultivos dos morangos já estão implantados em curitibanos-sc. primeiramente serão realizadas visitas em duas propriedades para verificar qual o sistema de cultivo, cultivares utilizadas, manejo e épocas de produção. para as características de produção serão coletados morangos nas propriedades durante dois anos sendo quantificados o número e peso por planta no laboratório da universidade federal de santa catarina do município; para análises de qualidade (físicas e químicas) serão feitas em três épocas em cada ano; na conservação pós-colheita, os morangos serão armazenamentos em câmara fria e em ambiente durante doze dias; e, na quebra de dormência dos aquênios, fazer um protocolo de acordo com cada cultivar. almeja-se com este projeto, caracterizar os morangos que são cultivados no município, além da interação da universidade com a realidade do produtor rural para que possibilite no futuro ter uma linha de pesquisa de melhoramento do morango a fim de poder desenvolver uma cultivar adaptada visando mitigar a dependência de cultivares de outros países. ademais, este projeto também visa contribuir com a formação de recursos humanos dos alunos com a cultura, a geração de resultados científicos, bem como ter informações para a comunidade local sobre o cultivo podendo criar interesse em outros produtores propiciando assim a geração de renda na região e a evolução da agricultura nacional.

Índice de Shannon: 3.63527

Índice de Gini: 0.89618

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
2,56% 23,35% 4,55% 5,02% 1,89% 7,00% 9,20% 3,29% 8,43% 2,38% 5,95% 9,86% 2,52% 4,75% 7,02% 2,22%
ODS Predominates
ODS 2
ODS 1

2,56%

ODS 2

23,35%

ODS 3

4,55%

ODS 4

5,02%

ODS 5

1,89%

ODS 6

7,00%

ODS 7

9,20%

ODS 8

3,29%

ODS 9

8,43%

ODS 10

2,38%

ODS 11

5,95%

ODS 12

9,86%

ODS 13

2,52%

ODS 14

4,75%

ODS 15

7,02%

ODS 16

2,22%