Um dos mecanismos de adaptação de microrganismo...um dos mecanismos de adaptação de microrganismos ao frio extremo é a produção de proteínas anticongelantes (afp), um grupo de proteínas capazes de interferir no processo de formação do gelo e na sua recristalização, conferindo resistência celular a baixas temperaturas e ao congelamento. o estudo de bactérias produtoras de afp pode levar à inovação de tecnologias no combate ao congelamento, com vastas aplicações nas indústrias alimentícia, agrícola e farmacêutica. o objetivo deste projeto é caracterizar proteínas do tipo afp produzidas por microrganismos da antártica e avaliar o potencial anticongelante dessas proteínas em vacinas recombinantes baseadas em adenovírus. o uso de amostras da antártica como fonte para obtenção das bactérias produtoras de afp toma destaque pela própria característica natural do ambiente, tais como gelo, neve, solo e permafrost, os quais estão submetidos ao congelamento permanente ou sazonal. serão utilizadas bactérias e leveduras isoladas previamente pelo grupo de pesquisa e já identificadas como produtoras de afp. inicialmente as proteínas serão caracterizadas quanto ao seu potencial de inibição de recristalização e histerese termal, seguido pela caracterização estrutural e identificação molecular das proteínas. as afp selecionadas serão testadas quanto à termoestabilidade de vacinas recombinantes baseadas em adenovírus, etapa esta realizada em parceria com o laboratório de imunologia aplicada da ufsc. espera-se que os resultados desta pesquisa demonstrem que afps produzidas por microrganismos da antártica aumentam a estabilidade de vacinas submetidas a estoque em congelamento, podendo ser este estudo uma inovação a ser explorada para outros produtos, tais como as recentes vacinas contra o novo coronavirus.