Este projeto tem objetivo de contribuir com o d...este projeto tem objetivo de contribuir com o desenvolvimento da tecnologia de produção de juvenis de tilápia-do-nilo, oreochromis niloticus, através do sistema super-intensivo em bioflocos. a proposta será desenvolvida na epagri com apoio da ufsc. o projeto prevê 3 etapas: 1) realizar um ensaio experimental avaliando diferentes manejos alimentares durante a recria de tilápias em bioflocos. vinte unidades experimentais de 100 l serão povoadas com 35 alevinos 1 g (350 peixes.m-³), em cada unidade. os animais serão alimentados quatro vezes ao dia (9:00, 11:30, 14:00 e 17:00), em quadruplicata, com cinco diferentes programas de alimentação ao longo do cultivo variando suas taxas de arraçoamento diário ao longo do crescimento. após 45 dias de cultivo as unidades serão despescadas para avaliação dos parâmetros zootécnicos. 2) será realizado um segundo ensaio para avaliar cinco diferentes densidades de cultivo na recria de tilápia, utilizando o manejo alimentar selecionado na etapa anterior. para isso, vinte unidades experimentais de 100 l serão povoadas com alevinos de 1 g, em quadruplicatas, com as seguintes densidades (número de peixes por unidade): 200 alevinos.m-³ (20 tilápias), 350 alevinos.m-³ (35 tilápias), 500 alevinos.m-³ (50 tilápias), 650 alevinos.m-³ (65 tilápias) e 800 alevinos.m-³ (80 tilápias). após 45 dias de cultivo serão avaliados os parâmetros zootécnicos, e uma amostra de cinco animais de cada unidade será utilizada para avaliação dos parâmetros hemato-imunológicos. 3) será realizada uma terceira etapa, em escala pré-comercial. esta etapa irá avaliar a recria de tilápia em diferentes sistemas de produção: semi-intensivo em viveiros escavados e super-intensivo em sistema de bioflocos. para isto serão utilizados quatro viveiros escavados com 50 m² povoados com dois mil alevinos de 1g (40 tilápias.m-²), cada, e quatro tanques circulares de geomembrana com 5 m³ povoados com a densidade selecionada na etapa anterior. durante o cultivo os animais serão alimentados quatro vezes ao dia (9:00, 11:30, 14:00 e 17:00), onde as tilápias povoadas nos viveiros escavados serão alimentados de acordo com manejo alimentar recomendado pela tabela de alimentação da epagri. já os animais dos tanques de recria em bioflocos serão alimentados conforme protocolo de manejo selecionado na primeira etapa. ao final as unidades experimentais serão despescadas para avaliação dos parâmetros zootécnicos e econômicos. uma amostra de cada unidade experimental será utilizada para realizar um teste de estresse ao transporte em sacos plásticos. além de cinco animais por unidades experimental, antes e após o teste de estresses, serão utilizados para avaliação hemato-imunológica e parasitológica. durante os ensaios de todas etapas, serão realizadas biometria semanais para acompanhamento do crescimento dos animais e ajuste da quantidade de ração fornecida de acordo com a biomassa de cada unidade experimental. diariamente também serão monitorados oxigênio e temperatura dos cultivos, e duas vezes por semana os demais parâmetros de qualidade de água (ph, transparência, nitrogênio amoniacal total, nitrito, alcalinidade, dureza, volume dos sólidos e sólidos totais). os sólidos serão controlados nas unidades experimentais, durante os três ensaios, mantendo a concentração máxima de 600 mg.l-1. para o controle de amônia, inicialmente, será adicionado melaço em pó como fonte de carbono, para manter a relação c:n em 20:1, tomando como base a quantidade de nitrogênio que será adicionado no sistema via ração. após a estabilização do sistema, as adições de carbono serão realizadas apenas quando o nitrogênio amoniacal total ultrapassar 1 mg.l-1, empregando-se a relação c:n de 6:1. já para manter o ph acima de 6,5 e a alcalinidade acima de 50 mg.l-1 será utilizado, quando necessário, a correção destes parâmetros com cal hidratada ca(oh)2, na dose diária de 10% (p/p) da entrada diária de ração. com este projeto pretende-se determinar alguns protocolos para a recria de tilápia em sistema de bioflocos que ainda não estão totalmente elucidados, como por exemplo as taxas de arraçoamento e a densidade de cultivo (produtividade final), para esta fase. além disso, pretende-se estudar a viabilidade econômica deste sistema, frente ao sistema tradicional já utilizado comercialmente no sul do país, semi-intensivo em viveiro escavado. este será um passo importante para a difusão desta tecnologia aos produtores rurais, principalmente de santa catarina, onde a epagri possui grande atuação na extensão rural.