
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Dissertação
Título: SELEÇÃO E USO DE PROBIÓTICO AUTÓCTONE EM DIETA PARA GIRINOS DE RÃ-TOURO
Orientador
- JOSE LUIZ PEDREIRA MOURINO
Aluno
- SCHEILA ANELISE PEREIRA
Conteúdo
A suplementação dietética de probióticos autónes na produção animal vem se consolidando como medida alternativa ao uso de antibióticos, os quais podem ocasionar problemas econômicos, sanitários e ambientais quando utilizados de forma indevida. diante disto, o objetivo deste trabalho foi isolar e selecionar uma bactéria autóctone com potencial probiótico para rã-touro lithobates catesbeianus e posteriormente suplementar este micro-organismo em dietas para girinos desta espécie. inicialmente, foram isoladas 20 cepas de bactérias autóctones. entretanto, apenas nove cepas foram selecionadas e submetidas aos testes in vitro. ao final dos testes, contatou-se que a cepa de l. plantarum apresentou maior potencial probiótico dentre as avaliadas. dessa forma, realizou-se a suplementação dietética deste micro-organismo em dietas comercial para girinos. o ensaio experimental foi composto por dois tratamentos: grupo sem suplementação e grupo suplementado com l. plantarum. os animais que receberam dieta suplementada apresentaram maior ganho de peso, maior concentração de bactéria ácido-lática no intestino e menor conversão alimentar. a cepa l. plantarum foi capaz de produzir diversas enzimas digestivas, colonizar a ração e o trato intestinal dos girinos, mantendo-se em alta concentração 107 e 106 ufcg-1, respectivamente. a cepa l. plantarum exibiu potencial probiótico para girinos de rã-touro
Índice de Shannon: 3.80693
Índice de Gini: 0.916157
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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5,43% | 17,92% | 11,38% | 4,63% | 4,23% | 3,46% | 5,16% | 6,99% | 4,82% | 4,42% | 5,19% | 5,78% | 3,35% | 9,23% | 3,91% | 4,11% |
ODS Predominates


5,43%

17,92%

11,38%

4,63%

4,23%

3,46%

5,16%

6,99%

4,82%

4,42%

5,19%

5,78%

3,35%

9,23%

3,91%

4,11%