
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Dissertação
Título: SUPLEMENTAÇÃO DIETÁRIA COM MANANOPROTEÍNA NO CULTIVO DO CAMARÃO BRANCO DO PACÍFICO EM SISTEMA DE BIOFLOCOS
Orientador
- FELIPE DO NASCIMENTO VIEIRA
Aluno
- MARYSOL SANTOS RODRIGUES
Conteúdo
O camarão marinho litopenaeus vannamei em 2013 foi o responsável por 74% da produção mundial de camarão, porém o seu cultivo sofre grandes perdas na produção causada por doenças virais e bacterianas. para diminuir a incidência de doenças tem se buscado por novas formas de cultivo mais biosseguros, como o uso de aditivo alimentar que melhorem a resposta imune e os parâmetros zootécnicos. este estudo tem como objetivo avaliar o uso do aditivo alimentar mananoproteína (mp) na dieta de litopenaeus vannamei cultivado em sistema superintensivo com bioflocos. foram formuladas três dietas com diferentes concentrações de mp (0,2g. kg-1; 0,8g. kg-1; 1,2g. kg-1) e o grupo controle sem a suplementação de mp. o experimento consistiu em uma engorda na densidade de 400 camarões. m3, sendo que o peso médio inicial dos camarões era de 3,64 ± 0,07g. foram avaliados os parâmetros de qualidade de água, microbiota intestinal, histologia do intestino médio e índices zootécnicos. o delineamento experimental foi totalmente casualizado em triplicata. os camarões foram alimentados quatro vezes ao dia durante 65 dias. ao final do experimento, não foi observada diferença nos parâmetros de qualidade de água em nenhum tratamento (p<0,05). as vilosidades intestinais apresentaram maior área de superfície interna nos animais alimentados com dieta suplementada com 0,08% e 0,12% de mp (p<0,05). os camarões que receberam a dieta contento mp, obtiveram cerca de 10% a mais na sobrevivência em relação aos camarões alimentados com a dieta controle (p<0,05). não foi observada diferença estatística nos demais parâmetros zootécnicos avaliados (peso final, ganho de peso semanal, biomassa final, eficiência alimentar). sendo assim a suplementação da dieta com mananoproteína nas diferentes concentrações, ocasionou uma melhora na sobrevivência dos camarões e aumento na área de superfície do intestino médio
Índice de Shannon: 3.35202
Índice de Gini: 0.860985
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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2,31% | 26,92% | 6,53% | 3,43% | 1,97% | 16,04% | 2,76% | 2,33% | 2,78% | 1,99% | 3,07% | 5,94% | 1,85% | 15,82% | 4,06% | 2,20% |
ODS Predominates


2,31%

26,92%

6,53%

3,43%

1,97%

16,04%

2,76%

2,33%

2,78%

1,99%

3,07%

5,94%

1,85%

15,82%

4,06%

2,20%