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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Ciências Agrárias

Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Aquicultura

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Dissertação

Título: PRODUÇÃO DA HALÓFITA SARCOCORNIA AMBIGUA E LITOPENAEUS VANNAMEI EM SISTEMA DE AQUAPONIA COM BIOFLOCOS.

Ano: 2015

Orientador
  • WALTER QUADROS SEIFFERT
Aluno
  • ISABELA CLAUDIANA PINHEIRO

Conteúdo

O objetivo desse estudo foi avaliar o cultivo integrado de sarcocornia ambigua e do camarão branco do pacífico em um sistema aquapônico com bioflocos. o experimento foi conduzido por 73 dias e dois tratamentos foram avaliados: plantas e controle (sem plantas), com quatro repetições. cada unidade experimental aquapônica era formada por um tanque de 800 l, um sedimentador cilindro-cônico de 40 l e uma bancada hidropônica de 0,4 m2 de área de plantio e capacidade para 40 plantas. a água do tanque de camarões foi bombeada continuamente para o sedimentador e o sobrenadante era distribuído na bancada hidropônica para irrigar as plantas e posteriormente retornar ao tanque por gravidade. os tanques foram povoados com 250 camarões m-3 (1,4±0,0 g), os quais eram alimentados quatro vezes ao dia com dieta comercial contendo 35% de proteína bruta. oxigênio dissolvido e temperatura foram monitorados duas vezes ao dia. amônia, nitrito, nitrato, ortofosfato, sólidos suspensos totais, alcalinidade e ph foram medidos duas vezes por semana. ao final do experimento foi determinado o conteúdo de nitrogênio total kjeldahl nos camarões, nas plantas e na ração, assim como a quantidade de compostos fenólicos e a atividade antioxidante na sarcocornia. a qualidade da água do cultivo se manteve adequada para o cultivo de camarões marinhos. não foram observadas diferenças significativas no desempenho zootécnico de l. vannamei. a biomassa final média de camarão foi de 2,1±0,1 kg m-3, com sobrevivência média de 73,5±1,9%, peso médio final de 11,7±0,4 g e fator de conversão alimentar de 1,7±0,1. a produção de plantas foi de 8,2±0,3 kg m-2. a atividade antioxidante de s. ambigua era de 38,30±1,28 ?mol teac 100 g-1 mf, caracterizando essa espécie como alimento funcional. o aproveitamento do nitrogênio fornecido ao sistema através da ração foi mais elevado no tratamento plantas (39,3%) do que em controle (31,4%). no sistema de aquaponia proposto foi possível produzir l. vannamei e s. ambigua de forma integrada, otimizando o aproveitamento dos nutrientes do cultivo

Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.03281

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
2,18% 7,05% 4,08% 3,07% 2,17% 9,94% 3,43% 2,28% 3,10% 2,21% 3,09% 3,42% 2,31% 45,22% 4,11% 2,34%
ODS Predominates
ODS 14
ODS 1

2,18%

ODS 2

7,05%

ODS 3

4,08%

ODS 4

3,07%

ODS 5

2,17%

ODS 6

9,94%

ODS 7

3,43%

ODS 8

2,28%

ODS 9

3,10%

ODS 10

2,21%

ODS 11

3,09%

ODS 12

3,42%

ODS 13

2,31%

ODS 14

45,22%

ODS 15

4,11%

ODS 16

2,34%