Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências Agrárias
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Aquicultura
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Dissertação
Título: PRODUÇÃO DA HALÓFITA SARCOCORNIA AMBIGUA E LITOPENAEUS VANNAMEI EM SISTEMA DE AQUAPONIA COM BIOFLOCOS.
Ano: 2015
Orientador
- WALTER QUADROS SEIFFERT
Aluno
- ISABELA CLAUDIANA PINHEIRO
Conteúdo
O objetivo desse estudo foi avaliar o cultivo integrado de sarcocornia ambigua e do camarão branco do pacífico em um sistema aquapônico com bioflocos. o experimento foi conduzido por 73 dias e dois tratamentos foram avaliados: plantas e controle (sem plantas), com quatro repetições. cada unidade experimental aquapônica era formada por um tanque de 800 l, um sedimentador cilindro-cônico de 40 l e uma bancada hidropônica de 0,4 m2 de área de plantio e capacidade para 40 plantas. a água do tanque de camarões foi bombeada continuamente para o sedimentador e o sobrenadante era distribuído na bancada hidropônica para irrigar as plantas e posteriormente retornar ao tanque por gravidade. os tanques foram povoados com 250 camarões m-3 (1,4±0,0 g), os quais eram alimentados quatro vezes ao dia com dieta comercial contendo 35% de proteína bruta. oxigênio dissolvido e temperatura foram monitorados duas vezes ao dia. amônia, nitrito, nitrato, ortofosfato, sólidos suspensos totais, alcalinidade e ph foram medidos duas vezes por semana. ao final do experimento foi determinado o conteúdo de nitrogênio total kjeldahl nos camarões, nas plantas e na ração, assim como a quantidade de compostos fenólicos e a atividade antioxidante na sarcocornia. a qualidade da água do cultivo se manteve adequada para o cultivo de camarões marinhos. não foram observadas diferenças significativas no desempenho zootécnico de l. vannamei. a biomassa final média de camarão foi de 2,1±0,1 kg m-3, com sobrevivência média de 73,5±1,9%, peso médio final de 11,7±0,4 g e fator de conversão alimentar de 1,7±0,1. a produção de plantas foi de 8,2±0,3 kg m-2. a atividade antioxidante de s. ambigua era de 38,30±1,28 ?mol teac 100 g-1 mf, caracterizando essa espécie como alimento funcional. o aproveitamento do nitrogênio fornecido ao sistema através da ração foi mais elevado no tratamento plantas (39,3%) do que em controle (31,4%). no sistema de aquaponia proposto foi possível produzir l. vannamei e s. ambigua de forma integrada, otimizando o aproveitamento dos nutrientes do cultivo
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.03281
| ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,18% | 7,05% | 4,08% | 3,07% | 2,17% | 9,94% | 3,43% | 2,28% | 3,10% | 2,21% | 3,09% | 3,42% | 2,31% | 45,22% | 4,11% | 2,34% |
ODS Predominates
2,18%
7,05%
4,08%
3,07%
2,17%
9,94%
3,43%
2,28%
3,10%
2,21%
3,09%
3,42%
2,31%
45,22%
4,11%
2,34%