Responsive image
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Social

Tipo do Documento: Dissertação

Título: MEMÓRIAS DE TRABALHO, VENENO E FUMAÇA: UMA ANÁLISE HISTÓRICA SOBRE OS IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS DA PRODUÇÃO INTEGRADA DE TABACO NO ALTO VALE DO RIO TIJUCAS (SC, 1970-2000)

Orientador
  • JOAO KLUG
Aluno
  • ANA CAROLINA DE OLIVEIRA DIONISIO

Conteúdo

Com cerca de 48 mil famílias cultivando tabaco, santa catarina é o segundo maior produtor nacional de fumo em folha. o brasil, por sua vez, é vice-líder na produção mundial e maior exportador do produto. a produção em escala industrial do fumo em folha é articulada pelo sistema integrado de produção, em que as empresas fornecem insumos, assistência técnica e garantia de compra da safra, enquanto os agricultores devem produzir matéria-prima exclusivamente para elas. consolidado em santa catarina a partir da década de 1970, o sistema integrado de produção do tabaco está relacionado a diversos impactos socioambientais, sobre os quais esta pesquisa faz uma análise histórica. tendo na história oral nosso principal ferramental metodológico, buscamos fazer uma história ambiental da fumicultura baseando-nos nas memórias de 19 agricultores e agricultoras de três municípios do alto vale do rio tijucas, em santa catarina: major gercino, nova trento e leoberto leal. a partir da nossa vivência de campo e da revisão bibliográfica, elencamos os seguintes aspectos para serem problematizados: o desmatamento da mata atlântica e sua substituição por plantações de eucalipto para fornecer lenha às estufas de secagem de fumo; a disseminação e o uso de agrotóxicos; a rotina laboral das famílias convivendo com a intoxicação pela nicotina presente nas folhas de tabaco – a chamada doença da folha verde do tabaco - e também caracterizada pela alta demanda por mão de obra (especialmente durante a época da colheita) para enquadrar a produção de fumo nos parâmetros de qualidade de matéria-prima da indústria tabaqueira. as fontes orais foram cotejadas com censos agropecuários do ibge, sínteses anuais da agricultura de santa catarina do icepa, além de materiais informativos e documentos da indústria do tabaco. como prisma teórico, olhamos para estas questões a partir de autores como vandana shiva e joan martínez alier, alinhando-nos com suas discussões sobre ecologia política, injustiça ambiental e intercâmbio ecologicamente desigual para problematizar o processo de estabelecimento e consolidação do sistema integrado da fumicultura no alto vale do rio tijucas.

Índice de Shannon: 3.64777

Índice de Gini: 0.896369

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
2,63% 21,31% 4,19% 3,35% 2,99% 6,49% 5,51% 3,41% 4,49% 2,63% 3,90% 16,64% 3,73% 6,77% 7,21% 4,75%
ODS Predominates
ODS 2
ODS 1

2,63%

ODS 2

21,31%

ODS 3

4,19%

ODS 4

3,35%

ODS 5

2,99%

ODS 6

6,49%

ODS 7

5,51%

ODS 8

3,41%

ODS 9

4,49%

ODS 10

2,63%

ODS 11

3,90%

ODS 12

16,64%

ODS 13

3,73%

ODS 14

6,77%

ODS 15

7,21%

ODS 16

4,75%