
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Dissertação
Título: MEMÓRIAS DE TRABALHO, VENENO E FUMAÇA: UMA ANÁLISE HISTÓRICA SOBRE OS IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS DA PRODUÇÃO INTEGRADA DE TABACO NO ALTO VALE DO RIO TIJUCAS (SC, 1970-2000)
Orientador
- JOAO KLUG
Aluno
- ANA CAROLINA DE OLIVEIRA DIONISIO
Conteúdo
Com cerca de 48 mil famílias cultivando tabaco, santa catarina é o segundo maior produtor nacional de fumo em folha. o brasil, por sua vez, é vice-líder na produção mundial e maior exportador do produto. a produção em escala industrial do fumo em folha é articulada pelo sistema integrado de produção, em que as empresas fornecem insumos, assistência técnica e garantia de compra da safra, enquanto os agricultores devem produzir matéria-prima exclusivamente para elas. consolidado em santa catarina a partir da década de 1970, o sistema integrado de produção do tabaco está relacionado a diversos impactos socioambientais, sobre os quais esta pesquisa faz uma análise histórica. tendo na história oral nosso principal ferramental metodológico, buscamos fazer uma história ambiental da fumicultura baseando-nos nas memórias de 19 agricultores e agricultoras de três municípios do alto vale do rio tijucas, em santa catarina: major gercino, nova trento e leoberto leal. a partir da nossa vivência de campo e da revisão bibliográfica, elencamos os seguintes aspectos para serem problematizados: o desmatamento da mata atlântica e sua substituição por plantações de eucalipto para fornecer lenha às estufas de secagem de fumo; a disseminação e o uso de agrotóxicos; a rotina laboral das famílias convivendo com a intoxicação pela nicotina presente nas folhas de tabaco a chamada doença da folha verde do tabaco - e também caracterizada pela alta demanda por mão de obra (especialmente durante a época da colheita) para enquadrar a produção de fumo nos parâmetros de qualidade de matéria-prima da indústria tabaqueira. as fontes orais foram cotejadas com censos agropecuários do ibge, sínteses anuais da agricultura de santa catarina do icepa, além de materiais informativos e documentos da indústria do tabaco. como prisma teórico, olhamos para estas questões a partir de autores como vandana shiva e joan martínez alier, alinhando-nos com suas discussões sobre ecologia política, injustiça ambiental e intercâmbio ecologicamente desigual para problematizar o processo de estabelecimento e consolidação do sistema integrado da fumicultura no alto vale do rio tijucas.
Índice de Shannon: 3.64777
Índice de Gini: 0.896369
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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2,63% | 21,31% | 4,19% | 3,35% | 2,99% | 6,49% | 5,51% | 3,41% | 4,49% | 2,63% | 3,90% | 16,64% | 3,73% | 6,77% | 7,21% | 4,75% |
ODS Predominates


2,63%

21,31%

4,19%

3,35%

2,99%

6,49%

5,51%

3,41%

4,49%

2,63%

3,90%

16,64%

3,73%

6,77%

7,21%

4,75%