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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Social

Tipo do Documento: Dissertação

Título: “É SÓ UMA QUESTÃO DE GOSTO”: SELEÇÕES DO READER’S DIGEST E SUAS PROPOSTAS PARA ALIMENTAÇÃO (1950)

Orientador
  • MARCIO ROBERTO VOIGT
Aluno
  • JULIA PEDROLLO ALBERTONI

Conteúdo

Esta pesquisa pretende descobrir as propostas para alimentação narradas pela revista seleções do reader’s digest durante os anos de 1950 no brasil. diante dos diversos questionamentos atuais sobre o sistema alimentar mundial e brasileiro, busca contribuir para o entendimento da história da alimentação brasileira contemporânea em suas relações internacionais. a revista, de matriz estadunidense, teve ampla circulação no país, difundindo a cultura do american way of life e do estilo de vida moderno. o objetivo, além de identificar as propostas para alimentação que esta revista narrou plasmada nesta cultura, é contextualizar as mesmas e investigar seus possíveis significados.

Índice de Shannon: 2.41196

Índice de Gini: 0.60682

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
2,84% 61,79% 2,97% 2,36% 2,60% 1,44% 1,55% 1,80% 2,44% 1,57% 2,25% 3,26% 1,78% 2,97% 2,46% 5,92%
ODS Predominates
ODS 2
ODS 1

2,84%

ODS 2

61,79%

ODS 3

2,97%

ODS 4

2,36%

ODS 5

2,60%

ODS 6

1,44%

ODS 7

1,55%

ODS 8

1,80%

ODS 9

2,44%

ODS 10

1,57%

ODS 11

2,25%

ODS 12

3,26%

ODS 13

1,78%

ODS 14

2,97%

ODS 15

2,46%

ODS 16

5,92%