Os compostos trans-resveratrol e n-acetilcisteína são potentes antioxidantes de grande importância industrial. o trans-resveratrol é um polifenol encontrado em diversos alimentos, especialmente em amoras, uvas e seus derivados. esse composto apresenta inúmeros benefícios para saúde: antioxidante, antiplaquetário, antifúngico, anti-inflamatório, cardioprotetor entre outros. a n-acetilcisteína é um composto de tiol (- sh) com um potente efeito antioxidante. esse composto vem demonstrando efeitos relevantes em diversas condições como na doença renal crônica, no câncer, na insuficiência pulmonar e nas doenças mentais. a técnica de dispersão de solução aumentada por fluidos supercríticos (solution enhanced dispersion by supercritical fluids, na sigla em inglês seds) é um método que pode ser aplicado para micronizar compostos com propriedades bioativas. neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o emprego da técnica seds na micronização de trans-resveratrol e n-acetilcisteína utilizando um dcc 23 com três pontos centrais, avaliando-se a influência da concentração do composto, temperatura e pressão de operação em relação ao tamanho médio de partícula (dp), além das propriedades biológicas in vitro e in vivo. o trans-resveratrol antes do processo de micronização apresentava o tamanho médio de 36,65 ¿m e da nac de 709,82 ¿m, sendo o melhor resultado de ambos compostos obtido nas mesmas condições de operação: concentração de 20 mg·ml-1, pressão de 80 bar e temperatura de 35 °c, o que reduziu o tamanho original em cerca de 166,59 vezes obtendo um diâmetro médio de partículas de 0,22 ¿m para transresveratrol e redução de cerca de 248,19 vezes obtendo dp de 2,86 ¿m para n-acetilcisteína. em relação às propriedades do trans-resveratrol após o processo de micronização verificou-se o aumento da solubilidade do composto em água, cerca de 2,8 vezes comparado ao composto nãomicronizado, incremento da velocidade de dissolução em 1,8 vezes e além de aumentar a atividade antioxidante do composto. pelas análises de dsc e dr-x observou-se que houve modificações na estrutura cristalina do trans-resveratrol. já as propriedades físico-químicas da nac micronizada versus não-micronizado observou-se aumento na velocidade de dissolução, sendo que somente o contato do solvente com o composto ocorre total dissolução do mesmo, além do aumento da atividade antioxidante. pelas análises de dr-x verificou-se que a cristalinidade da nac micronizada foi reduzida após o processo, e pela análise de dsc verificou-se que houve deslocamento do ponto de fusão do composto, indícios de modificações da estrutura. foi comprovado pelo ftir que não houve degradação dos compostos. pela análise de solvente residual utilizando cg-em e cg-fid, pode ser assinalado que os compostos micronizados estão de acordo com as normas para consumo humano. assim, o fato de o melhor resultado ter sido obtido nas condições mais brandas de temperatura e pressão é relevante, pois além de redução do custo do processo há a possibilidade de trabalhar com compostos termossensíveis. por fim, nos testes in vivo em zebrafish observou-se que a nac micronizada diminuiu a concentração eficaz mínima em 100 vezes, obtendo o mesmo efeito tipo ansiolítico do composto não-micronizado. portanto, a micronização aumentou a biodisponibilidade e potencializou os efeitos terapêuticos tanto in vitro como in vivo dos fármacos o que abre novos horizontes na área de micronização por fluido supercrítico tanto para indústria farmacêutica, química como de alimentos.