
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Tecnológico
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Dissertação
Título: POTENCIAL DE PRODUC¸A~O DE BIOGA´S DA CODIGESTA~O ANAERO´BIA TERMOFI´LICA DE RESI´DUOS DE FRUTAS E VERDURAS E LODO DE ESGOTO PRIMÁRIO
Orientador
- HUGO MOREIRA SOARES
Aluno
- MIRIAN ROCHO DA ROSA SILVEIRA
Conteúdo
Os resi´duos gerados pela intensificac¸a~o da produc¸a~o de alimentos tem se tornado um desafio a ser enfrentado pela sociedade sendo que uma considera´vel parcela de frutas e verduras e´ descartada nas centrais de abastecimento (ceasa). a digesta~o anaero´bia de tais resi´duos permite a atenuac¸a~o dos impactos ambientais aliada a recuperac¸a~o de bioga´s. nesse sentido, a fim de superar as desvantagens da monodigesta~o anaero´bia e aumentar os rendimentos na produc¸a~o de bioga´s tem sido sugerido o tratamento combinado de resi´duos (codigesta~o anaero´bia) bem como condic¸o~es termofi´licas que apresentam desempenho superior a mesofilia. deste modo, o presente trabalho propo^s investigar a existe^ncia de sinergismo, em relac¸a~o a gerac¸a~o de bioga´s, na codigesta~o anaero´bia de resi´duos de frutas e verduras (rfv) com lodo de esgoto sanita´rio (le), sob condic¸o~es termofi´licas (55±1°c), visando sobretudo o aumento da produtividade de bioga´s. especificamente, pretendeu-se desenvolver ino´culo termofi´lico para realizac¸a~o da pesquisa bem como determinar o potencial de produc¸a~o de bioga´s (ppb) da mono e codigesta~o anaero´bia termofi´lica dos rfv e le. a metodologia de desenvolvimento e manutenc¸a~o dos ino´culos termofi´licos ativos (granular e disperso) a partir de ino´culo mesofi´lico foi eficiente. para o ino´culo granular alcanc¸aram- se na monodigesta~o anaero´bia rendimentos de 765 n mln/gsv para rfv e 472 mln/gsv para le, representando um incremento de 11% e 21%, em comparac¸a~o aos resultados obtidos por neitzel (2015) sob mesofilia, para a monoda, de rfv e le, respectivamente. ale´m disso, observou-se um ligeiro sinergismo para a proporc¸a~o de 87,5% de le com incremento de 7,4% no volume de bioga´s. entretanto, nos ensaios realizados com o ino´culo disperso na~o foi possi´vel observar nenhum efeito sine´rgico na codigesta~o dos substratos, e os rendimentos para a monodigesta~o dos rfv e le foram 615 mln/gsv e 408 mln/gsv, respectivamente.
Índice de Shannon: 3.60119
Índice de Gini: 0.883289
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2,57% | 11,56% | 4,24% | 3,46% | 3,74% | 4,75% | 5,89% | 4,55% | 5,45% | 3,26% | 6,26% | 27,36% | 4,06% | 6,15% | 3,16% | 3,53% |
ODS Predominates


2,57%

11,56%

4,24%

3,46%

3,74%

4,75%

5,89%

4,55%

5,45%

3,26%

6,26%

27,36%

4,06%

6,15%

3,16%

3,53%