Processo pode ser visto com um conjunto de atividades das organizações administrativas, e servem para sintetizar as atividades desenvolvidas nestas organizações. diante desta colocação, este trabalho tem por objetivo analisar a gestão de processos das coordenadorias de apoio administrativo (caas) dos centros de ensino da universidade federal de santa catarina (ufsc), descrevendo as principais rotinas nos processos das caas, identificando como são distribuídas essas atividades, os pontos críticos na execução da gestão de processos e por fim propondo melhorias na gestão de processos das unidades em estudo. esta pesquisa fundamenta-se em administração pública, gestão universitária, gestão de processos, processos e concepções sobre qualidade dos serviços e está inserida na linha de pesquisa “sistemas de avaliação e gestão acadêmica” do programa de pós-graduação em administração universitária – mestrado profissional (ppgau). a metodologia caracteriza-se por ser um estudo de caso, apresenta uma abordagem qualitativa, de classificação aplicada, caracterizada também como pesquisa descritiva, tendo como fonte de informação entrevistas semiestruturadas realizadas com os caas dos centros de ensino da ufsc, mediante pesquisa documental e observação participante, visando o bom funcionamento destas coordenadorias. pode-se afirmar que este objetivo geral foi atingido na medida em que foi elaborado um instrumento de avaliação, num modelo simplificado, desenvolvido para a realidade das coordenadorias que foram estudadas. os resultados foram apresentados a partir do estudo do caso: universidade federal de santa catarina, onde foi desenvolvida esta pesquisa, em seguida a coordenadoria de apoio administrativo, onde foram identificados 21 processos comuns a todas as caas, sendo descritas todas as atividades decorrentes destes processos, resultando em propostas de melhorias que possibilitem a identificação e descrição das atividades e num modelo de manual de rotinas administrativas.