
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Não Informado
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Tese
Título: SUPLEMENTAÇÃO COM ÓLEOS ESSENCIAIS DE MANJERICÃO (OCIMUM GRATISSIMUM L.) E GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE ROSC.) NA DIETA DE TILÁPIA-DO-NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS L.)
Orientador
- MAURICIO LATERCA MARTINS
Aluno
- ALINE BRUM FIGUEREDO
Conteúdo
O aumento na produção de peixes nas últimas décadas é acompanhado por prejuízos econômicos devido a enfermidades, havendo a necessidade de estabelecer técnicas eficazes e seguras de profilaxia. o uso profilático de produtos naturais desperta interesse, pois tendem a apresentar menor toxicidade e alto potencial de biodegradação. o objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da suplementação dietária com óleos essenciais de gengibre (zingiber officinale) e manjericão-cravo (ocimum gratissimum) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros hemato-imunológicos e bioquímicos, histologia de órgãos internos e resistência à infecção por streptococcus agalactiae em tilápia-do-nilo (oreochromis niloticus). hum mil e oitenta juvenis foram distribuídos em 24 tanques e receberam rações suplementadas com óleos essenciais de o. gratissimum ou z. officinale (0,5; 1,0 e 1,5%). após 35 e 55 dias, foram realizadas coletas para análises hemato-imunológicas, bioquímicas e histológicas. após, os peixes foram desafiados com s. agalactiae e monitorados por 10 dias, para observação de sinais clínicos e mortalidade. ao final, foi realizada coleta destinada a análises hematológicas e histológicas. após 55 dias de suplementação, os peixes tratados com manjericão a 0,5% apresentaram melhoria na conversão alimentar, além de aumento na atividade fagocitária dos leucócitos em todos os peixes alimentados com ração suplementada, com exceção dos alimentados com gengibre a 1,5%. todas as dietas suplementadas proporcionaram redução nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos. na histologia, dietas suplementadas com óleos essenciais por 55 dias proporcionaram redução no grau de microesteatose cardíaca, descolamento do epitélio das lamelas e hiperplasia nas brânquias. em peixes infectados, dietas suplementadas amenizaramo grau de congestão, necrose e microesteatose hepática, além da microesteatose cardíaca e congestão nas brânquias. a suplementação com óleos essenciais foi útil para promover o crescimento e resistência a enfermidades em tilápia-do-nilo, além de prevenir danos teciduais, quando aplicados em dose adequada
Índice de Shannon: 3.14788
Índice de Gini: 0.783309
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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3,05% | 6,14% | 4,71% | 3,10% | 2,72% | 2,98% | 3,63% | 4,73% | 4,02% | 2,65% | 4,75% | 4,35% | 3,02% | 44,09% | 3,04% | 3,03% |
ODS Predominates


3,05%

6,14%

4,71%

3,10%

2,72%

2,98%

3,63%

4,73%

4,02%

2,65%

4,75%

4,35%

3,02%

44,09%

3,04%

3,03%