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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Tese

Título: SUPLEMENTAÇÃO COM ÓLEOS ESSENCIAIS DE MANJERICÃO (OCIMUM GRATISSIMUM L.) E GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE ROSC.) NA DIETA DE TILÁPIA-DO-NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS L.)

Orientador
  • MAURICIO LATERCA MARTINS
Aluno
  • ALINE BRUM FIGUEREDO

Conteúdo

O aumento na produção de peixes nas últimas décadas é acompanhado por prejuízos econômicos devido a enfermidades, havendo a necessidade de estabelecer técnicas eficazes e seguras de profilaxia. o uso profilático de produtos naturais desperta interesse, pois tendem a apresentar menor toxicidade e alto potencial de biodegradação. o objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da suplementação dietária com óleos essenciais de gengibre (zingiber officinale) e manjericão-cravo (ocimum gratissimum) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros hemato-imunológicos e bioquímicos, histologia de órgãos internos e resistência à infecção por streptococcus agalactiae em tilápia-do-nilo (oreochromis niloticus). hum mil e oitenta juvenis foram distribuídos em 24 tanques e receberam rações suplementadas com óleos essenciais de o. gratissimum ou z. officinale (0,5; 1,0 e 1,5%). após 35 e 55 dias, foram realizadas coletas para análises hemato-imunológicas, bioquímicas e histológicas. após, os peixes foram desafiados com s. agalactiae e monitorados por 10 dias, para observação de sinais clínicos e mortalidade. ao final, foi realizada coleta destinada a análises hematológicas e histológicas. após 55 dias de suplementação, os peixes tratados com manjericão a 0,5% apresentaram melhoria na conversão alimentar, além de aumento na atividade fagocitária dos leucócitos em todos os peixes alimentados com ração suplementada, com exceção dos alimentados com gengibre a 1,5%. todas as dietas suplementadas proporcionaram redução nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos. na histologia, dietas suplementadas com óleos essenciais por 55 dias proporcionaram redução no grau de microesteatose cardíaca, descolamento do epitélio das lamelas e hiperplasia nas brânquias. em peixes infectados, dietas suplementadas amenizaramo grau de congestão, necrose e microesteatose hepática, além da microesteatose cardíaca e congestão nas brânquias. a suplementação com óleos essenciais foi útil para promover o crescimento e resistência a enfermidades em tilápia-do-nilo, além de prevenir danos teciduais, quando aplicados em dose adequada

Índice de Shannon: 3.14788

Índice de Gini: 0.783309

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
3,05% 6,14% 4,71% 3,10% 2,72% 2,98% 3,63% 4,73% 4,02% 2,65% 4,75% 4,35% 3,02% 44,09% 3,04% 3,03%
ODS Predominates
ODS 14
ODS 1

3,05%

ODS 2

6,14%

ODS 3

4,71%

ODS 4

3,10%

ODS 5

2,72%

ODS 6

2,98%

ODS 7

3,63%

ODS 8

4,73%

ODS 9

4,02%

ODS 10

2,65%

ODS 11

4,75%

ODS 12

4,35%

ODS 13

3,02%

ODS 14

44,09%

ODS 15

3,04%

ODS 16

3,03%