
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências da Saúde
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Dissertação
Título: AVALIAÇÃO DO PLANO ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE SANTA CATARINA
Orientador
- CRISTINE GARCIA GABRIEL
Aluno
- MICK LENNON MACHADO
Conteúdo
Em 2006 o brasil cria seu sistema nacional de segurança alimentar e nutricional (sisan) e, em 2010, sua política nacional (pnsan). o principal instrumento de planejamento, gestão e execução desta política pública são os planos de segurança alimentar e nutricional (plansan). estes devem ser elaborados em todos os níveis de governo, sistematizando a intervenção do poder público para promoção da segurança alimentar e nutricional (san). santa catarina (sc) é um dos 13 estados que já publicaram seu plano, sendo um dos que melhor atende aos aspectos normativos exigidos pela pnsan. no entanto, a aplicação de outras metodologias avaliativas, capazes de responder por outros objetivos, pode contribuir para qualificar esta política pública. neste sentido, esta pesquisa avaliou a pertinência do i plansan/sc ao conceito brasileiro de san, bem como identificou potencialidades e limites para a execução do plano. o modelo de avaliação utilizado era composto por 7 dimensões, 16 subdimensões, 35 indicadores e 99 medidas. foi definido o juízo de valor para avaliação de cada um dos elementos do modelo, permitindo que fossem classificados como possuindo ótima, boa, regular ou ruim pertinência ao conceito de san. para identificar potencialidades e limites, entrevistaram-se 8 representantes de governo e da sociedade civil envolvidos com a política estadual de san, selecionados por meio de indicação das secretarias executivas do conselho de segurança alimentar e nutricional (consea) e da câmara de gestão intersetorial de segurança alimentar e nutricional (caisan) do estado de santa catarina. as entrevistas foram gravadas e transcritas, com análise pelo método do discurso do sujeito coletivo (dsc). em relação à avaliação de pertinência, o plano, em sua totalidade de metas e ações, foi avaliado como de boa pertinência ao seu objetivo, destacando-se positivamente as dimensões de instituição de processos permanentes de educação, pesquisa e formação em san e de avaliação e monitoramento como as de melhor resultado. a dimensão de promoção do acesso universal à alimentação adequada obteve o pior resultado. verificou-se a necessidade de aperfeiçoar metas e ações que respondam por um ajuste tributário e distribuição de alimentos e refeições. em relação à execução do i plansan/sc, as principais potencialidades apontadas foram a qualidade do plano e a estruturação do sisan no estado. as limitações encontradas foram referentes aos recursos financeiros, interesse político e a estrutura da caisan. espera-se que estes resultados possam contribuir para a gestão da pnsan em santa catarina, qualificando o plansan e auxiliando na identificação de estratégias para uma melhor execução do plano. além disso, considerando que a realidade de santa catarina pode se aplicar em outros contextos, espera-se que este estudo fortaleça o sisan a partir da introdução de novos elementos ao debate técnico e científico referente ao tema.
Índice de Shannon: 1.81621
Índice de Gini: 0.45581
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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1,44% | 73,29% | 1,08% | 1,95% | 1,25% | 1,31% | 0,81% | 1,14% | 1,50% | 1,19% | 2,88% | 1,82% | 1,14% | 1,88% | 1,35% | 5,96% |
ODS Predominates


1,44%

73,29%

1,08%

1,95%

1,25%

1,31%

0,81%

1,14%

1,50%

1,19%

2,88%

1,82%

1,14%

1,88%

1,35%

5,96%