O etileno é um fitormônio que promove a maturação de frutos climatéricos. quando presente em ambientes de transporte e armazenamento de frutas e hortaliças, esse composto pode ocasionar a aceleração da maturação, promovendo a senescência e podendo causar o descarte destes produtos. o objetivo deste estudo foi avaliar o processo de oxidação fotocatalítica na remoção de etileno visando o controle da maturação de tomates. para tanto, foi construído um reator de fluxo contínuo para experimentos em laboratório. para isto, foi aprimorado e avaliado um método de deposição de fotocatalisador utilizando diferentes concentrações de tio2 em suspensão com etanol, e diferentes ciclos de deposição. nesta etapa também foi avaliado os efeitos na espessura do filme de tio2 e a conversão de etileno, bem como a formação de dióxido de carbono. posteriormente, foram estudados os efeitos da vazão volumétrica do gás, concentração inicial de etileno e intensidade luminosa da luz uv-a na conversão de etileno. por fim, tomates cereja (s. lycopersicum l.), utilizados como uma fruta modelo, foram inseridos em um recipiente hermeticamente fechado com circulação de ar através do reator fotocatalítico, e a concentração de etileno e dióxido de carbono foram monitoradas. os reagentes e os produtos da reação foram identificados e quantificados utilizando um cromatógrafo gasoso acoplado a um espectrômetro de massas. os resultados observados mostraram que a deposição de fotocatalisador usando uma concentração de 1,5 % de tio2 e cinco ciclos de deposição resultou na formação de uma espessura de filme de 1,0 ¿m. os menores valores de vazão volumétrica proporcionaram a maior conversão de etileno. o modelo de langmuir-hinshelwood foi capaz de descrever o efeito da concentração do etileno nos valores de taxa de degradação de etileno. o valor da taxa de reação aumentou linearmente com a intensidade luminosa aplicada. o reator fotocatalítico mostrou-se eficiente para eliminação de etileno produzido por tomate-cereja, mostrando ser uma técnica promissora para o controle da maturação, e consequentemente redução de perdas na póscolheita.