
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Ciências Agrárias
Departamento: Não Informado
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Social
Tipo do Documento: Dissertação
Título: CULTIVO DE ALFACE E ALMEIRÃO EM SISTEMA AQUAPÔNICO E NO SOLO ADUBADO COM LODO DA AQUAPONIA.
Orientador
- ARCANGELO LOSS
Aluno
- GUILHERME LUIS LENZ
Conteúdo
A integração da aquicultura com a agricultura (iaa) é uma maneira eficiente de reciclar água e insumos para produzir diversidade alimentícia de interesse econômico. a aquaponia, sistema de recirculação de água que une a criação de peixes e plantas, pode ser um meio de produção de alimentos eco-eficiente. o objetivo do presente trabalho foi verificar a possibilidade de aplicação do lodo de aquaponia para o cultivo de hortaliças no solo. o dispositivo experimental continha um sistema de aquaponia para criação de tilápia (oreochromis niloticus) e o cultivo de alface (lactuca sativa) e almeirão (cichorium intybus), com duas linhas de cultivos interdependentes. na aquaponia foram dois tratamentos com 6 repetições, comparando métodos diferentes de cultivo: (1) flutuante e (2) substrato. no solo foram definidos três tratamentos com três repetições: (1) fertilização com resíduo aquapônico; (2) fertilização química; (3) controle (sem fertilização). o lodo foi coletado duas vezes por semana, ao fundo de dois sedimentadores, homogeneizado e posteriormente aplicado ao solo. os resultados de desempenho das culturas e composição do tecido vegetal foram analisados entre tratamentos e épocas. na aquaponia obteve-se melhores rendimentos (g planta-1) com o método flutuante em relação ao substrato para alface nos dois ciclos e, para o almeirão, somente no primeiro ciclo. entre as épocas, constatou-se uma diminuição no peso da massa fresca das hortaliças no método flutuante e um incremento no método com substrato, possivelmente devido a um acúmulo de matéria orgânica no substrato. as hortaliças cultivadas no método flutuante acumularam maiores concentrações de n, p e k em seus tecidos foliares nas duas épocas. no solo, a produção de almeirão, no primeiro ciclo, teve desempenho lodo=npk>controle em todos os parâmetros fitotécnicos. já no segundo ciclo, lodo>npk>controle nos parâmetros comprimento da maior folha (cmf), matéria fresca (mf) e matéria seca (ms). em relação ao desempenho da alface no primeiro ciclo na comparação do peso de mf e ms, houveram diferenças, sendo npk>lodo>controle, o que diferiu do segundo ciclo, quando lodo=npk>controle para a mf e lodo>npk>controle para a ms. a melhor performace das hortaliças no tratamento lodo, no segundo ciclo, sugere um efeito cumulativo de nutrientes no solo após aplicações de lodo. maiores concentrações de p no tecido foliar das hortaliças no tratamento com adubação de lodo evidencia maiores taxas de absorção deste elemento. o lodo de aquaponia pode ser utilizado para adubação de hortaliças no solo e obter rendimentos equivalentes e, ou, até superiores à adubação mineral.
Índice de Shannon: 3.70336
Índice de Gini: 0.902908
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3,09% | 21,61% | 5,88% | 4,62% | 3,22% | 6,58% | 5,20% | 3,72% | 3,65% | 3,34% | 4,33% | 11,01% | 2,87% | 11,06% | 5,49% | 4,33% |
ODS Predominates


3,09%

21,61%

5,88%

4,62%

3,22%

6,58%

5,20%

3,72%

3,65%

3,34%

4,33%

11,01%

2,87%

11,06%

5,49%

4,33%