O presente estudo se propõe a uma reflexão acerca das relações pedagógicos envolvidas na consecução de um projeto agroecológico, mais especificamente do processo de transição à produção agroecológica encabeçado pela agreco - associação dos agricultores ecológicos das encostas da serra geral, cuja atuação se dá a partir do pequeno município de santa rosa lima, situado na região sudeste do estado de santa catarina, junto às encostas da serra geral e o vale do braço do norte. assim como outras regiões do brasil e do mundo, o local pesquisado passou/passa por, pelo menos, três transições agroecológicas, as quais foram/são acompanhadas, quando não antecipadas, por determinados processos de ensino-aprendizagem e de relações com os conhecimentos, aos quais denomino pedagogias agrícolas. enfoco, então, principalmente, a pedagogia da agricultura tradicional, a pedagogia da agricultura convencional e a pedagogia da agricultura agroecológica, as quais deram/dão suporte a cada um desses modelos agrícolas. a atenção principal, entretanto, é dada ao processo de constituição da pedagogia da agricultura agroecológica que considero ser uma síntese daquelas que a precedem e/ou a acompanham, incorporando seletivamente e ressignificando elementos constitutivos das demais. busco, para tanto, evidenciar características que a diferenciam e/ou a aproximam das pedagogias das agriculturas tradicional e convencional. da mesma forma, caracterizo algumas relações pedagógicas mais objetivamente manifestas no longo, complexo e plural percurso histórico da agricultura, além de assinalar aspectos do processo de constituição do pensamento agroecológico no seio das discussões afetas ao campesinato e à agricultura familiar, extratos privilegiados para alavancar iniciativas de produção agrícola alternativas ao agronegócio convencional, tal como a produção agroecológica.