Este trabalho teve como objetivo obter dados sobre teores de lipídios, balanço de ácidos graxos e níveis energéticos de dietas sob a composição nutricional do biofloco gerado, além da análise dos parâmetros de desempenho zootécnico do camarão em relação ao seu estado de saúde. foram cultivados em sistema superintensivo com flocos microbianos (bioflocos) 1800 juvenis de litopenaeus vannamei pesando 2,87 ± 0,01g alimentados com três dietas experimentais isoproteicas com diferentes níveis de lipídios (85,0, 95,0 e 105,0 g kg-1), cada tratamento foi realizado em triplicata. após 61 dias, não foi observado diferença significativa (p>0,05) entre os parâmetros de qualidade de água (temperatura, alcalinidade, oxigênio dissolvido, amônia, nitrito, nitrato, fosfato, sst, ssv, ssf e ph). para os parâmetros de desempenho zootécnico, foi observada diferença significativa (p=0,011) entre os valores de sobrevivência, onde os tratamentos com menores níveis de lipídios obtiveram maior sobrevivência (92,5±3,5% e 91,0±2,5%) comparado ao maior nível de inclusão (78,8±5,5%), mesmo não sendo observada diferença significativa na contagem total de hemócitos. para os demais parâmetros zootécnicos não foram observadas diferenças (p>0,05). as dietas alteraram a composição de ácidos graxos do biofloco formado, sendo observada correlação positiva (p = 0,019) entre o ácido oleico da dieta e dos bioflocos. para a composição do hepatopâncreas foi observada diferença estatística (p = 0,0313) nos teores de ácido araquidônico, sendo o maior teor encontrado no tratamento com menor nível de lipídios (1020,00 ± 199,70 mg.kg-1). os diferentes teores de lipídios, ácidos graxos e níveis energéticos das dietas influenciaram a sobrevivência do camarão cultivado e o biofloco originado mostrou ser uma fonte de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (pufa-lc) como o ácido araquidônico