
Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado
Centro: Tecnológico
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Dimensão Institucional: Pós-Graduação
Dimensão ODS: Ambiental
Tipo do Documento: Dissertação
Título: APLICAÇÃO DOS PROCESSOS DE NITRIFRICAÇÃO E DESNITRIFICAÇÃO EM UM SISTEMA DE REUSO DIRETO PLANEJADO DA ÁGUA PARA CULTIVO SUPERINTENSIVO DE CAMARÃO MARINHO
Orientador
- HUGO MOREIRA SOARES
Aluno
- MARCOS ESTEVAO SANTIAGO DE MELO FILHO
Conteúdo
Um dos problemas da carcinicultura intensiva é o acumulo de compostos nitrogenados, principalmente nitrogênio amoniacal e de nitrito, os quais se acumulam dentro do tanque de cultivo, sendo extremamente tóxicos para os organismos aquáticos. isso acontece em função dos resíduos gerados pela ração administrada e pelo metabolismo dos camarões. alguns sistemas de tratamento já existem removendo a amônia por meio da utilização de bactérias heterotróficas, as quais utilizam fontes extras de carbono orgânico para converter a amônia em biomassa bacteriana. o presente estudo tem como objetivo promover a retirada do nitrogênio por meio do processo de nitrificarão/desnitrificação, a fim de manter a qualidade de água necessária para o cultivo de camarão mirinho. para isso foi desenvolvido um sistema de com recirculação da água em circuito fechado, promovendo a nitrificação dentro do próprio tanque de cultivo e um reator de desnitrificação externo. os ensaios foram realizados no laboratório de camarão marinho (lcm) da universidade federal de santa catarina (ufsc). o ensaio envolveu o desnvolvimento de camarões desde a fase juvenil até a fase adulta, realizado em duas etapas. a primeira etapa teve duração de 50 dias utilizando camarões de 1,48 ± 0,31g e a segunda foi realizada em 36 dias utilizando camarões de 7,1g ± 0,56g. a unidade experimental continha três partes principais: tanque contendo um reator de leito móvel para nitrificação; um reator de leito móvel para desnitrificação e um decantador. esse trabalho destinou-se a aplicação desse processo no cultivo super-intensivo de camarão marinho (litopenaeus vannamei) operado em ciclo fechado, com zero de renovação de água. e obteve como resultado após os 36 dias dias de cultivo utilizando uma densidade de 350 camarões/m3, 92,86 % de sobrevivência, peso final de 13,1 ± 1,44g , e crescimento semanal médio de 1,23 g/ semana. o sistema assim concebido mostrou-se viável e muito promissor para aplicação na carcinicultura, trazendo uma série de vantagens quando comparado com os sistemas atualmente utilizados, sendo os principais: menor produção de lodo; menor gasto com energia e melhores condições de cultivo.
Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.45221
ODS 1 | ODS 2 | ODS 3 | ODS 4 | ODS 5 | ODS 6 | ODS 7 | ODS 8 | ODS 9 | ODS 10 | ODS 11 | ODS 12 | ODS 13 | ODS 14 | ODS 15 | ODS 16 |
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2,85% | 4,15% | 4,68% | 3,85% | 3,28% | 26,99% | 6,26% | 3,98% | 3,70% | 2,53% | 4,10% | 3,49% | 3,11% | 20,27% | 3,50% | 3,25% |
ODS Predominates


2,85%

4,15%

4,68%

3,85%

3,28%

26,99%

6,26%

3,98%

3,70%

2,53%

4,10%

3,49%

3,11%

20,27%

3,50%

3,25%