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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Tecnológico

Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Dissertação

Título: APLICAÇÃO DOS PROCESSOS DE NITRIFRICAÇÃO E DESNITRIFICAÇÃO EM UM SISTEMA DE REUSO DIRETO PLANEJADO DA ÁGUA PARA CULTIVO SUPERINTENSIVO DE CAMARÃO MARINHO

Orientador
  • HUGO MOREIRA SOARES
Aluno
  • MARCOS ESTEVAO SANTIAGO DE MELO FILHO

Conteúdo

Um dos problemas da carcinicultura intensiva é o acumulo de compostos nitrogenados, principalmente nitrogênio amoniacal e de nitrito, os quais se acumulam dentro do tanque de cultivo, sendo extremamente tóxicos para os organismos aquáticos. isso acontece em função dos resíduos gerados pela ração administrada e pelo metabolismo dos camarões. alguns sistemas de tratamento já existem removendo a amônia por meio da utilização de bactérias heterotróficas, as quais utilizam fontes extras de carbono orgânico para converter a amônia em biomassa bacteriana. o presente estudo tem como objetivo promover a retirada do nitrogênio por meio do processo de nitrificarão/desnitrificação, a fim de manter a qualidade de água necessária para o cultivo de camarão mirinho. para isso foi desenvolvido um sistema de com recirculação da água em circuito fechado, promovendo a nitrificação dentro do próprio tanque de cultivo e um reator de desnitrificação externo. os ensaios foram realizados no laboratório de camarão marinho (lcm) da universidade federal de santa catarina (ufsc). o ensaio envolveu o desnvolvimento de camarões desde a fase juvenil até a fase adulta, realizado em duas etapas. a primeira etapa teve duração de 50 dias utilizando camarões de 1,48 ± 0,31g e a segunda foi realizada em 36 dias utilizando camarões de 7,1g ± 0,56g. a unidade experimental continha três partes principais: tanque contendo um reator de leito móvel para nitrificação; um reator de leito móvel para desnitrificação e um decantador. esse trabalho destinou-se a aplicação desse processo no cultivo super-intensivo de camarão marinho (litopenaeus vannamei) operado em ciclo fechado, com zero de renovação de água. e obteve como resultado após os 36 dias dias de cultivo utilizando uma densidade de 350 camarões/m3, 92,86 % de sobrevivência, peso final de 13,1 ± 1,44g , e crescimento semanal médio de 1,23 g/ semana. o sistema assim concebido mostrou-se viável e muito promissor para aplicação na carcinicultura, trazendo uma série de vantagens quando comparado com os sistemas atualmente utilizados, sendo os principais: menor produção de lodo; menor gasto com energia e melhores condições de cultivo.

Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.45221

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
2,85% 4,15% 4,68% 3,85% 3,28% 26,99% 6,26% 3,98% 3,70% 2,53% 4,10% 3,49% 3,11% 20,27% 3,50% 3,25%
ODS Predominates
ODS 6
ODS 1

2,85%

ODS 2

4,15%

ODS 3

4,68%

ODS 4

3,85%

ODS 5

3,28%

ODS 6

26,99%

ODS 7

6,26%

ODS 8

3,98%

ODS 9

3,70%

ODS 10

2,53%

ODS 11

4,10%

ODS 12

3,49%

ODS 13

3,11%

ODS 14

20,27%

ODS 15

3,50%

ODS 16

3,25%