A presença dos fogões nos lares brasileiros, aliada ao fato do contínuo crescimento do setor, aumentou a competição nesse mercado nos últimos anos. logo as empresas que oferecerem produtos, adaptados ás necessidades dos consumidores e que comercializá-los mais rapidamente e mais eficientemente do que seus concorrentes estarão em melhor posição para criar uma vantagem competitiva sustentável. sendo assim, é importante para a empresa, fazer a avaliação dos seus produtos e da concorrência, e dessa forma obter conhecimentos para fidelizar o consumidor quando este decidir comprar um novo fogão. o objetivo do presente trabalho consiste em desenvolver um modelo de avaliação de desempenho de fogões que reflita os valores e preferências do decisor, de forma a fornecer-lhe o apoio na tomada de decisões. trata-se de um estudo de caso, exploratório e de natureza prática, que segue uma abordagem quali-quantitativa. para atender ao objetivo, foi utilizado o processo proknow-c para seleção e análise de artigos científicos a fim de reunir trabalhos de destaque no mundo científico sobre o tema "avaliação de desempenho de produtos", identificando seus pontos fortes e suas debilidades. por meio desse processo, emergiu a pergunta e objetivo de pesquisa que direcionaram o trabalho com o intuito de suprir as lacunas encontradas. posteriormente, foi desenvolvido um estudo de caso. os dados para estruturação do problema foram coletados com o gestor do departamento de cocção e em documentos internos da empresa. o instrumento de intervenção utilizado foi o método multicritério de apoio à decisão construtivista (mcda-c), que permitiu ao gestor desse contexto visualizar os critérios que devem ser considerados em um processo de avaliação de fogões, bem como permitiu a mensuração do desempenho dos fogões de mesa, auxiliando assim nas decisões de elaboração de projetos de desenvolvimento desses produtos. como resultado, teve-se a construção de um modelo que contemplava a identificação, organização, mensuração e integração de 56 critérios em 4 produtos. na avaliação global do modelo o produto a se destacou com 38,8 pontos. o produto d ficou em segundo lugar com 36,1 pontos. o produto c ficou em terceiro com 34,3 pontos e por fim o produto b ficou em quarto lugar com 32,0 pontos. após ações de aperfeiçoamento foi possível elevar a pontuação do produto b para 40,1 pontos tornando-o mais competitivo.