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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Não Informado

Departamento: Não Informado

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Dissertação

Título: AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DO CAMARÃO BRANCO DO PACÍFICO ALIMENTADO COM DIETAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE SUBSTITUIÇÃO DE FARINHA DE PEIXE POR CONCENTRADO PROTEICO DE SOJA

Orientador
  • FELIPE DO NASCIMENTO VIEIRA
Aluno
  • MARIANA SOARES

Conteúdo

Avaliou-se o desempenho do camarão marinho litopenaeus vannamei, quando alimentado com diferentes níveis de substituição (0, 25, 50, 75 e 100%) da proteína da farinha de resíduos de peixe (61,24 % pb) pela proteína do concentrado proteico de soja (63,07 % pb). o experimento teve duração de 42 dias, foi conduzido em água clara e foram utilizados 15 tanques de 800 l, dotados de sistema de aeração, aquecimento constante e renovação de água diária. cada tanque foi povoado com 37,5 camarões/m3 (3,03±0,14 g). a alimentação foi fornecida quatro vezes ao dia, de acordo com 6% da biomassa inicial de cada tanque, sendo ajustada diariamente. o ganho em peso dos camarões alimentados com as dietas 0 e 25% de substituição proteica foi maior do que o apresentado pelos camarões alimentados com 100% de substituição, não havendo diferença (p>0,05) entre as demais dietas. a eficiência alimentar e a sobrevivência não diferiram (p>0,05) entre os camarões alimentados com as diferentes substituições proteicas. houve uma tendência linear negativa para os parâmetros de crescimento e consumo com o aumento da substituição proteica com concentrado proteico de soja. contudo, a proteína da farinha de resíduos de peixe pode ser substituída em até 75% pela proteína do concentrado proteico de soja, sem prejudicar o crescimento do camarão marinho l. vannamei.

Índice de Shannon: 2.13684

Índice de Gini: 0.540887

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
1,63% 5,96% 1,68% 1,54% 1,54% 5,00% 1,89% 2,31% 1,84% 1,55% 1,80% 2,09% 1,41% 67,03% 1,32% 1,43%
ODS Predominates
ODS 14
ODS 1

1,63%

ODS 2

5,96%

ODS 3

1,68%

ODS 4

1,54%

ODS 5

1,54%

ODS 6

5,00%

ODS 7

1,89%

ODS 8

2,31%

ODS 9

1,84%

ODS 10

1,55%

ODS 11

1,80%

ODS 12

2,09%

ODS 13

1,41%

ODS 14

67,03%

ODS 15

1,32%

ODS 16

1,43%