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Universidade Federal de Santa catarina (UFSC)
Programa de Pós-graduação em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento (PPGEGC)
Detalhes do Documento Analisado

Centro: Ciências da Saúde

Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Nutrição

Dimensão Institucional: Pós-Graduação

Dimensão ODS: Ambiental

Tipo do Documento: Dissertação

Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM ÓLEO DE PEIXE SOBRE ALTERAÇÕES NO METABOLISMO DA GLICOSE E DOS LIPÍDIOS INDUZIDAS POR GLICOCORTICOIDE EM RATOS

Orientador
  • EVERSON ARAUJO NUNES
Aluno
  • AMANDA MARREIRO BARBOSA

Conteúdo

A dexametasona (dex) é um glicocorticoide sintético usado como potente anti-inflamatório na prática clínica. quando administrada em excesso, a dex pode promover alterações no perfil glicêmico e lipídico. os ácidos graxos polinsaturados ômega n-3 (agpis n-3) presentes no óleo de peixe (ope) podem ser usados como potentes moduladores do metabolismo da glicose e dos lipídios. com isso, nós investigamos os efeitos da suplementação com ope sobre alterações no metabolismo da glicose e dos lipídios ocasionadas por 15 dias de tratamento com dex. foram utilizados ratos machos adultos divididos em 4 grupos: ctl, salina 1 ml/kg p.c. e óleo mineral 1 g/kg p.c., dex, dexametasona 0,5 mg/kg p.c. e óleo mineral 1 g/kg p.c., op, óleo de peixe 1g/kg p.c. e salina 1 ml/kg p.c e dop, óleo de peixe 1g/kg p.c. e dexametasona 0,5 mg/kg p.c, tratados por 15 dias. a dex e salina foram administradas via intraperitoneal e o óleo de peixe e óleo mineral, via gavagem. foram analisados a massa corpórea, glicose sanguínea, componentes plasmáticos (triacilglicerol-tag, colesterol total-ct, hdl-c), conteúdo de glicogênio e gordura hepática, tolerância à glicose, à insulina e ao piruvato. também foi avaliado o conteúdo das proteínas substrato receptor de insulina 1 (irs-1), proteína cinase b (akt), receptores ativados por proliferadores de peroxissomos-gama (ppar ) e coativador 1 do receptor ativado por proliferadores de peroxissomos-alfa (pgc-1?) e a incorporação dos ácidos graxos eicosapentaenoico (epa) e docosahexaenoico (dha) no fígado. os dados foram submetidos a análise de variância (anova), seguido de post hoc de tukey, com nível de significância de 95%. os dados mostram que a suplementação com ope resultou em maior incorporação de epa (dex: 0,3±0,0; dop: 1,3±0,1) e dha (dex: 5,6±0,7; dop: 10,5±0,8) no fígado e reduziu as concentrações plasmáticas de tag, ct e fração não hdl-c nos ratos tratados com dex. estas modificações ocorreram sem alteração no conteúdo hepático das proteínas irs-1, akt, pgc-1? e ppar . a ingestão de ope não atenuou a perda de peso, o aumento da glicemia em jejum e a intolerância à glicose (no oitavo dia de tratamento) nos ratos tradados com dex. no fim do tratamento (16 dias) não foi observada intolerância à glicose nos ratos tradados com dex, independente da suplementação. diante disso, o presente estudo mostra que a suplementação com óleo de peixe, na dose e tempo utilizados, atenua as alterações dos lipídios plasmáticos provocadas pelo tratamento com dex, mas não exerce nenhum efeito sobre os parâmetros da homeostase glicêmica em ratos.

Pós-processamento: Índice de Shannon: 3.66977

ODS 1 ODS 2 ODS 3 ODS 4 ODS 5 ODS 6 ODS 7 ODS 8 ODS 9 ODS 10 ODS 11 ODS 12 ODS 13 ODS 14 ODS 15 ODS 16
3,55% 4,83% 8,05% 4,54% 4,40% 4,71% 6,22% 5,30% 4,34% 3,45% 4,83% 7,93% 3,28% 26,30% 3,58% 4,71%
ODS Predominates
ODS 14
ODS 1

3,55%

ODS 2

4,83%

ODS 3

8,05%

ODS 4

4,54%

ODS 5

4,40%

ODS 6

4,71%

ODS 7

6,22%

ODS 8

5,30%

ODS 9

4,34%

ODS 10

3,45%

ODS 11

4,83%

ODS 12

7,93%

ODS 13

3,28%

ODS 14

26,30%

ODS 15

3,58%

ODS 16

4,71%